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POMMARD
Vin à la robe sombre couleur rubis. Au nez, du fruit (groseille, rhubarbe), un fumé léger et une grande fraicheur. Attaque franche, tanins soyeux, joli fruité, qui se finit sur une belle longueur. Se mariera avec des viandes rouges, une saucisse de Morteau ou un Pot au Feu.
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Cépage : Pinot Noir
Techniques : Vendanges et triage manuels. Egrappage à 100%. Fermentation malolactique. Elevage en fûts durant 16 mois.
A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.
Couleur | Rouge |
Contenance | Bouteille (0.75 l) |
Millésime | 2017 |
Appellation | Pommard |
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