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CLOS MARION FIXIN
Clos Marion fait partie de l'un des rares vins blancs en appellation Fixin. Son nez est équilibré entre notes florales (fleurs blanches), minérales et fruitées (agrumes, confiture de coing). La bouche est ample, avec une belle acidité, un boisé fondu et un fruit intense.
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Sol : Argilo-calcaire
Cépage : 100% Chardonnay
Technique : Vinification avec contrôle de température (20-22°C). Elevage d'une durée de 8 mois en fûts.
Accords mets et vin : Accompagnera un poisson accompagné de sauce au beurre, une volaille, une terrine de poisson ou un fromage de chèvre.
Couleur | Blanc |
Contenance | Bouteille (0.75 l) |
Millésime | 2016 |
Appellation | Fixin |
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