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CHABLIS PREMIER CRU FOURCHAUME
D'une robe couleur vieil or pâle, cette cuvée offre un nez sur les fruits frais (poire juteuse) et les notes florales. Belle richesse en bouche, vin minéral avec une finale sur les fruits blancs. Accompagnera un risotto aux champignons, une belle volaille en sauce ou des huitres chaudes.
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12.27Sol : Marnes argilo-calcaires
Technique : Double fermentation. Elevage long sur lies. Filtration tangentielle.
A conserver jusqu'à 7 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 11-13°C.
Couleur | Blanc |
Contenance | Bouteille (0.75 l) |
Millésime | 2018 |
Appellation | Chablis Premier Cru |
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