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BOUZERON ALIGOTE 2015
Robe dorée aux reflets verts. Au nez, des fruits frais (agrumes, pêche, poire) et confits (citron), notes miellées et florales (acacia). La bouche est vive et fruitée. Dans sa jeunesse, le vin est frais, et devient plus ample avec une petite garde. Belle persistance aromatique. Accompagnera des fruits de mer et certains fromages.
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Cépage : Aligoté 100%
Technique : Récolte et triage manuels. Pressurage lent et doux des grappes entières.
Garde : 7-8 ans. Servir à température de 12°C.
Couleur | Blanc |
Contenance | Bouteille (0.75 l) |
Millésime | 2015 |
Appellation | Bouzeron |
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