Domaine J.A. Ferret - Mâcon-Fuissé
Dégustation de ce Vin Bourgogne
Robe : dorée.
Nez : complexe, réducteur, avec des notes d'acacia, et de verveine.
Bouche : savoureuse, la bouche continue et harmonieuse, et la finale moelleuse et persistante.
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QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
Cépages : Chardonnay (100%)
Terroir : Cette cuvée est composée de 2 parcelles qui résument à elles seules la diversité des sols de Fuissé. L'une est présente sur les sols acides de l'ère primaire, la seconde, regardant l'Est, est enclavée au milieu des Pouilly-Fuissé les plus charpentés.
Techniques : Les fermentations et l'élevage ont lieu en cuve inox intégralement sur lies totales tout d'abord puis lies fines.
Accords Mets & Vin : avec des poissons tel, la truite, de la raie, du flétan.
Garde : jusqu'à 6 ans.
Contenance
Bouteille (0.75 l)
Millésime
2021
Région
Bourgogne
Bio
Non
Degrés d'alcool
13,5° unit alcohol
Couleur
Blanc
Cépages
Chardonnay (100%)
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Robe : dorée.
Nez : complexe, réducteur, avec des notes d'acacia, et de verveine.
Bouche : savoureuse, la bouche continue et harmonieuse, et la finale moelleuse et persistante.