Matrot - Meursault Blagny

CHATEAU DE CHAMIREY - MERCUREY

Domaine des Tourterelles - Epinet Vire Clesse

Cépages : Chardonnay (100%) Terroir : argilo-calcaires profonds profitant d’une exposition ensoleillée idéale Sud-Est. Techniques : Accords Mets...

VINCENT GIRARDIN
Girardin - Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes" Rouge

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.

DAUVISSAT
CHABLIS SAINT PIERRE

Terroir : Sols très calcaires A boire dès maintenant ou jusqu'à 5 ans. A servir à une température de 12°C.

DOMAINE CHRISTIAN CLERGET - LES VIOLETTES

VINCENT GIRARDIN
CHASSAGNE MONTRACHET PREMIER CRU LA MALTROIE

Cépage : 100% Pinot Noir Garde : 8 à 10 ans. Servir à 16-18°C.

MAILLARD
POMMARD LA CHANIERE

Cépage : Pinot Noir 100% Techniques : Vendanges manuelles. Sélection des meilleurs grappes. Vinification de 12 à 15 jours. Repos du vin durant...

LOUIS JADOT
Louis Jadot - Bouzeron

Cépages : Aligoté (100%) Techniques : La récolte est manuelle en petite caisse afin de préserver l'intégrité du fruit. Les raisins sont ensuite...

LOUIS JADOT
Château de Jacques - Fleurie

Cépages : Gamay (100%) Terroir : Issu de l'assemblage de trois terroirs du Sud de Fleurie - Bel Air, Grille-Midi et Cercillon, notre Fleurie...

CORINNE ET JEAN-PIERRE GROSSOT
GROSSOT - CHABLIS

Terroir : Kimméridgien constitué de marnes argilo-calcaires Technique : Fermentation alcoolique et malolactique. Élevage sur lies. Potentiel de...

JEAN-MARIE BOUZEREAU
Bouzereau - Meursault

Cépage : Chardonnay Technique : Elevage durant 1 an en fût de chêne A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. Possible de mettre en carafe...

PASCALE ET THIERRY MATROT
PULIGNY MONTRACHET PREMIER CRU CHALUMEAUX

Cépage : Chardonnay 100% Technique : fermentation à 18-20°C durant 8 à 10 semaines. Élevage 11 mois. Potentiel de garde : A boire dès maintenant,...

DOMAINE DE POUILLY
POUILLY FUISSE

Cépage : Chardonnay 100% Vendanges manuelles complétée par une récolte mécanique. A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une...

LOUIS JADOT
Louis Jadot - Saint Romain

MAILLARD
ALOXE CORTON

Cépage : Pinot Noir Technique : Vendanges manuelles suivies d'un triage. Vinification d'une durée de 12 à 15 jours avec pigeage 1 à 2 fois par...

MICHEL JUILLOT
CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU

Cépages : Chardonnay (100%) Vinification : Vendanges manuelles – Sélection des raisins sur une table de tri – Raisins entiers dans le pressoir –...