MEURSAULT BLAGNY

DOMAINE CHRISTIAN CLERGET - LES CHARMES 1ER CRU

ALAIN MICHELOT
NUITS SAINT GEORGES PREMIER CRU LES CHAIGNOTS

Cépage : Pinot Noir Terroir : Sols argilo-calcaires Vieilli en fût de chêne durant 18 à 20 mois. Garde : 7 ans

ALAIN MICHELOT
MOREY SAINT DENIS PREMIER CRU LES CHARRIERES

Cépage : Pinot Noir Sols : Argilo-calcaires Elevage en fût à 30% neufs durant 18 à 20 mois. Garde : 10 ans et plus. Servir à 13-15°C.

Bitouzet-Prieur - Bourgogne Chardonnay

Cépages : Chardonnay (100%) Terroir : sols argileux en bordure de la zone d’appellation Meursault. Techniques : Les raisins sont récoltés...

CHATEAU DE CHAMIREY - MERCUREY

DOMAINE DE POUILLY
SAINT VERAN

Cépage : 100% Chardonnay Garde : Jusqu’à 3 ans. Déguster le vin à 12°C.

JEAN-MARIE BOUZEREAU
PULIGNY MONTRACHET PREMIER CRU LES FOLATIERES

Cépage : Chardonnay Technique : 1 an en fûts à 30% neufs A boire dès maintenant, garde maximum de 5 ans. Possible de mettre en carafe une heure...

ALAIN MICHELOT
NUITS SAINT GEORGES VIEILLES VIGNES

Cépage : Pinot Noir Sols : Argilo-calcaires Elevage : De 18 à 20 mois en fûts de chêne. Attendre le vin une dizaine d'année. A servir à une...

DOMAINE DE POUILLY
POUILLY FUISSE

Cépage : Chardonnay 100% Vendanges manuelles complétée par une récolte mécanique. A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une...

VINCENT GIRARDIN
PULIGNY MONTRACHET PREMIER CRU LES COMBETTES

Jean Chauvenet - Nuits-Saint-Georges

Cépages : Pinot Noir (100%) Terroir : sols variés, parfois limoneux, sableux et graveleux, apportant sa complexité au vin. Techniques : La vendange...

PASCALE ET THIERRY MATROT
SAINT AUBIN PREMIER CRU FLEURS DE COTEAUX

Cépage : 100% Chardonnay Techniques : Fermentation de 8 à 10 semaines en fût de chêne. Elevage de 11 mois sur lies.

BERNARD MOREAU
PINOT NOIR BOURGOGNE

Cépages : Pinot Noir (100%) Techniques : Vendanges mécaniques et manuelles, élevage de 10 mois en moyenne. Accord mets et vin : Idéal avec viandes...

JEAN-MARC BOILLOT
POMMARD

Cépage : Pinot Noir Techniques : Vendanges et triage manuels. Egrappage à 100%. Fermentation malolactique. Elevage en fûts durant 16 mois. A boire...

LOUIS JADOT
BEAUNE GREVES

PASCALE ET THIERRY MATROT
MEURSAULT ROUGE

Cépage : Pinot Noir Techniques : Egrappage à 100%. Cuvaison à froid de 3 à 6 jours. Vieillissement de 11 mois. Garde : 5 ans. Servir à 14°C.