LAFARGUE - PESSAC LEOGNAN

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Belle robe pourpre brillante. Nez frais de fruits, d'épices et de bois nobles. Les tanins sont présents mais discrets, arômes de fruits rouges en bouche et finale de moka. Du volume et de l'ampleur avec de jolis tannins pour bien évoluer dans le temps.

19,90 €

Terroir : sur coteaux graveleux et graves sablo-argileuses.

Encépagement : Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Petit Verdot

Techniques : vendanges manuelles et mécaniques à maturité optimale, critère phytosanitaire extrêmement rigoureux. Vinification en cuve inox avec contrôle des températures, macération et microbullage. Elevage : en barriques de chêne entre 12 et 15 mois.

Service : A mettre en carafe une heure avant le repas - température de 13/14°C.

Garde : peut se garder jusqu'en 2025 et peut se boire dès 2015.

Accord Mets et Vin : une bonne terrine maison (perdrix / grives), un magret de canard aux navets confits au miel, un pintade farcie aux foies de volaille

CouleurRouge
ContenanceBouteille (0.75 l)
Millésime2012
AppellationPessac-Léognan

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PESSAC LEOGNAN

PESSAC LEOGNAN

Belle robe pourpre brillante. Nez frais de fruits, d'épices et de bois nobles. Les tanins sont présents mais discrets, arômes de fruits rouges en bouche et finale de moka. Du volume et de l'ampleur avec de jolis tannins pour bien évoluer dans le temps.