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G DE GUIRAUD BLANC
Robe : jaune paille aux reflets dorés. Nez : de superbes notes d'agrumes ainsi qu'un petit côté iodé. Bouche : belle puissance aromatique sur les épices, acidité vive et remarquable. Son terroir nous rappelle le Sauternes sans la sucrosité ni l'aspect liquoreux.
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Cépages : Sauvignon Blanc (70%) - Sémillon (30%).
Sol : graves sableuses sur 80% de la surface et des graves argileuses pour le reste du domaine.
Sous-sols : sables translucides profonds, des graves pures traversées par endroit par des masses d'argile rouge, mais aussi des marnes calcaires, des bandes de calcaire à huîtres ou des argiles rouges et blanches
Technique : Certifié Agriculture Biologique, vendanges manuelles, élevage par tiers de 9 mois en barriques (neuve / 1 vin / 2 vins) avec batonnage sur lies (3 à 4 mois) et soutirage tous les 3 mois.
Accords mets et vin : se mariera très bien avec un plateau de fruits de mer, un poisson grillé aux légumes, une sélection de fromages.
Couleur | Blanc |
Contenance | Bouteille (0.75 l) |
Millésime | 2017 |
Bio | Oui |
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Robe : jaune pâle brillant. Nez : expressif et...
35,00 €
Robe jaune particulièrement limpide. Nez :...
29,00 €
Robe : rouge cerise très profond , limpide et...
18,50 €
Robe : teinte rubis assez claire. Nez : très...
65,00 €
Robe : sombre à reflets violacés. Nez : de...
19,50 €