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POMEROL
Robe : rouge profond. Nez : une belle palette aromatique portée sur les fruits noirs, la violette ou encore la truffe. Bouche : racée, aux notes d'épices, de tabac, mentholée, une belle fraîcheur dénotant la subtilité des vieux cabernets francs.
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Cépages : Merlot (70%) - Cabernet Franc (30%).
Technique : vendanges manuelles en petites cagettes, vinification parcellaire, élevage en barriques de chênes français à grains fins.
Accords mets et vin : une belle terrine de faisan en apéritif, cèpes farcis à la bordelaise, pierre-qui-vire au chablis.
Couleur | Rouge |
Contenance | Bouteille (0.75 l) |
Millésime | 2010 |
Appellation | Pomerol |
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