HAUT MEDOC

BONALGUE
POMEROL

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.

CROIX DE BERTINAT
SAINT EMILION

Sols : Graves siliceuses. Cépages : Merlot (60%) - Cabernet Franc (35%) - Cabernet Sauvignon (5%) Techniques : vendanges mécaniques avec tri manuel...

MOUTON CADET
ROUGE

Cépages : Merlot (62%) - Cabernet Sauvignon (23%) - Cabernet Franc (15%). Technique : vendanges manuelles. Accords mets et vin : viandes rouges et...

HAUT BERGERON
SAUTERNES

Cépages : Sémillon (80%), Sauvignon (12%), Muscadelle (8%). Technique : viticulture raisonnée, vendange manuelle, élevage en fût de chêne durant...

CARBONNIEUX
GRAND CRU CLASSE DE GRAVES PESSAC LEOGNAN BLANC

Cépages : Sauvignon blanc (65%), Sémillon (35%). Technique : culture raisonnée, vendange manuelle. Accords mets et vin : à déguster sur des...

TREBIAC
TREBIAC ROUGE

Cépages : 20 % cabernet sauvignon et de 80 % merlot Accords Mets et Vin : Sauté de porc aux petits légumes , Gibier a plumes ou fromage Terroir :...

BRANAIRE DUCRU
DULUC

Cépages : Merlot (56%), Cabernet-Sauvignon (39%), Petit Verdot (5%). Technique : élevage 12 mois en barrique de 1 vin. Accords mets et vin : à...

PAEFFGEN
MOULIN DE LESTAGNE ROUGE

Terroir : argilo-calcaire Superficie : 2,5 ha Rendement: 55 hl/haAssemblage du millésime: 5% Cabernet Sauvignon, 95% Merlot Âge de la vigne : 30...

ARCOLE
SAINT EMILION GRAND CRU

Cépages : Merlot (70%), Cabernet sauvignon (30%). Technique : agriculture biologique. Accords mets et vin : canard rôti au four, entrecôte à la...

LAGRAVE MARTILLAC

Cépages : 60% Cabernet-sauvignon, 40% Merlot Accords Mets et Vin : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Fromage....

LASCOMBES
CHEVALIER DE LASCOMBES

Cépages : Merlot 55% - Cabernet Sauvignon 45% Fiche technique :  Macération à froid pendant 1 semaine à 8°C Elevage sur lies 4 mois Elevage en...

ANGELUS
SAINT EMILION GRAND CRU

Château Coquillas - Pessac-Léognan

Cépages : Merlot (60%) - Cabernet Sauvignon (40%) Terroir : Graves très profondes, parfois sur un sous-sol argilo calcaire. Le nom de « Coquillas »...

POMYS
SAINT ESTEPHE

Cépages : Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Cabernet franc (10%). Technique : Vinification traditionnelle. Accords mets et vin : Il...

CHATEAU LA GANNE
POMEROL

Le vin du Château La Ganne qui est en conversion bio est très typique de Pomerol. Le merlot, cépage roi, lui donne des caractères charmeurs,...

GRAND CRU CLASSE PAUILLAC

Cépages : Cabernet sauvignon (65%), Merlot (25%), Cabernet franc (10%). Technique : vendange manuelle. Accords mets et vin : toast au magret de...