LISTRAC

CLOS DU NOTAIRE
Clos du Notaire - Notaris

Cépages : merlot (50%) - Cabernet Franc (50%) Terroir : Graves ferrugineuses sur calcaire à astéries. Techniques : Désherbage mécanique,...

JEAN-YVES BECHET
RIOU DE THAILLAS ROUGE

Cépage : 100% Merlot Le Château Riou de Thaillas est une propriété située à Saint-Emilion en appellation Saint-Emilion Grand Cru. Ce petit cru de 3...

GUIRAUD
Chateau Guiraud - Le G Blanc

Cépages : Sauvignon Blanc (70%) - Sémillon (30%). Terroir : graves sableuses sur 80% de la surface et des graves argileuses pour le reste du...

PHELAN SEGUR
SAINT ESTEPHE

Cépages : cabernet sauvignon (55%), merlot (45%). Accords mets et vin : mousseline de truffe, oeuf brouillé sauce aux cèpes, perdreau rôti aux...

HAUT BERGERON
SAUTERNES

Cépages : Sémillon (80%), Sauvignon (12%), Muscadelle (8%). Technique : viticulture raisonnée, vendange manuelle, élevage en fût de chêne durant...

TALBOT
SAINT JULIEN

Le château Talbot est une référence dans le Médoc. La cuvée connétable est le second vin du domaine. Constitué à base de 60% de Merlot, et de 40%...

GISCOURS
Château Giscours - Margaux

Cépages : Cabernet sauvignon (60%) - Merlot (32%) - Cabernet Franc (5%) - Petit Verdot (3%) Terroir : graves. Techniques : Accords Mets & Vin :...

BARON PICHON
Château Pichon Baron - Les Griffons Pauillac

Cépages : Cabernet-sauvignon (59%) - Merlot (41%) Terroir : parcelles les plus proches de l'estuaire de la Gironde. Techniques : un élevage de 60 %...

LA RAME
BORDEAUX SEC

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.

Château Dassault - Saint Emilion Grand Cru

Cépages : Merlot (70%) - Cabernet Franc (23%) - Cabernet Sauvignon (7%) Terroir : sol de sables anciens siliceux et silico-calcaires. Techniques :...

LE BOSCQ
SAINT ESTEPHE

Cépages : Merlot (60%) - Cabernet Sauvignon (40%) Elevage : en fûts de chêne, sur lies fines, 30% bois neuf Accord Mets et Vin : un boudin créole,...

Château Coquillas - Pessac-Léognan

Cépages : Merlot (60%) - Cabernet Sauvignon (40%) Terroir : Graves très profondes, parfois sur un sous-sol argilo calcaire. Le nom de « Coquillas »...

FARLURET
BARSAC

Cépages : Muscadelle, Sauvignon, Sémillon. Technique : vendange manuelle, élevage en cuves et en fûts. Accords mets et vin : foie gras au confit...

LAMOTHE CISSAC
HAUT MEDOC

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.

LA GARDE
GRAVES

BELGRAVE
HAUT MEDOC

Cépages : Cabernet franc - Cabernet sauvignon - Merlot - Petit verdot