
PHELAN SEGUR
SAINT ESTEPHE
Cépages : cabernet sauvignon (55%), merlot (45%). Accords mets et vin : mousseline de truffe, oeuf brouillé sauce aux cèpes, perdreau rôti aux...
Robe : rouge profonde et intense. Nez : de superbes parfums de fruits noirs et de cassis complétés de notes légèrement épicées. Bouche : une belle attaque, structurée et équilibrée, on retrouve raffinement du fruit allié à des tanins bien mûrs et suaves.
Chez vous entre 24 et 72h
Système 3D Secure
Sélection par notre équipe
Cépages : Cabernet Sauvignon (78%), Merlot (22%).
Technique : vendange manuelle avec double tri, élevage de 18 à 20 mois en barriques de chênes.
Accords mets et vin : un gigot d'agneau braisé, du gibier en sauce (faisan, chevreuil), un plateau de fromage.
Potentiel de garde : A boire de maintenant jusqu'en 2026.
Cépages : cabernet sauvignon (55%), merlot (45%). Accords mets et vin : mousseline de truffe, oeuf brouillé sauce aux cèpes, perdreau rôti aux...
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 12/13°C.
Terroir : sur coteaux graveleux et graves sablo-argileuses. Encépagement : Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Petit VerdotTechniques :...
Cépage : 100% Merlot Le Château Riou de Thaillas est une propriété située à Saint-Emilion en appellation Saint-Emilion Grand Cru. Ce petit cru de 3...
Cépage : Cabernet (55%) - Merlot (45%) Techniques : récolte à 75% manuelle et 25% mécanique, l'élevage se fait 12 mois en barriques de chêne...
Cépages : Cabernet-Sauvignon (59%) - Merlo (36%) - Petit Verdot (3%) - Cabernet franc (2%) Terroir : Graves garonnaises sur socle calcaire....
Cépages : Merlot (100%) Terroir : Graves argilo-calcaire. Techniques : Désherbage mécanique, enherbement inter rang naturel ou engrais verts. Pas...
A boire dès maintenant, garde maximum d'un an. A servir à une température de 6/8°C.
Cépages : Cabernet Sauvignon (49%) - Merlot (49%) - Petit Verdot (2%) Garde : de 5 à 25 ans.
Cépages : Cabernet franc - Cabernet sauvignon - Merlot - Petit verdot
Cépages : Cabernet sauvignon (65%), Merlot (25%), Cabernet franc (10%). Technique : vendange manuelle. Accords mets et vin : toast au magret de...
Cépages : Merlot (50%) - Cabernet Sauvignon (50%). Technique : vendanges manuelles, élevage 12 mois en barriques de chênes français. Accords mets...
Cépages : Merlot (60%) - Cabernet Sauvignon (40%) Elevage : en fûts de chêne, sur lies fines, 30% bois neuf Accord Mets et Vin : un boudin créole,...
Cépages : Cabernet Sauvignon (59%) - Merlot (41%)Terroir : quantités plus ou moins grandes et éparses, de graves de Günz, d’argiles sanoisiennes,...