PAUILLAC

LASCOMBES
CHEVALIER DE LASCOMBES

Cépages : Merlot 55% - Cabernet Sauvignon 45% Fiche technique :  Macération à froid pendant 1 semaine à 8°C Elevage sur lies 4 mois Elevage en...

LAMOTHE CISSAC
VIEILLES VIGNES HAUT MEDOC

Cépages : cabernet sauvignon (dominant 75%), merlot (15%), cabernet franc (5%), petit verdot (5%). Techniques : 18 mois d'élevage en chêne. Accords...

LAFARGUE
ALEXANDRE PESSAC LEOGNAN

A boire dès maintenant, garde maximum d'un an. A servir à une température de 6/8°C.

CARBONNIEUX
GRAND CRU CLASSE DE GRAVES PESSAC LEOGNAN BLANC

Cépages : Sauvignon blanc (65%), Sémillon (35%). Technique : culture raisonnée, vendange manuelle. Accords mets et vin : à déguster sur des...

PHELAN SEGUR
SAINT ESTEPHE

Cépages : cabernet sauvignon (55%), merlot (45%). Accords mets et vin : mousseline de truffe, oeuf brouillé sauce aux cèpes, perdreau rôti aux...

LAROCHE JOUBERT
COTES DE BOURG

LA GARDE
GRAVES

SOCIANDO MALLET
CHATEAU SOCIANDO MALLET

Souvent un peu « virils » dans leur jeunesse, les vins gagnent en harmonie et en complexité avec l’âge. Ils se caractérisent par leur fraîcheur,...

LAMOTHE CISSAC
HAUT MEDOC

A boire dès maintenant, garde maximum de 3 ans. A servir à une température de 15°C.

LAFARGUE
PESSAC LEOGNAN

Terroir : sur coteaux graveleux et graves sablo-argileuses. Encépagement : Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Petit VerdotTechniques :...

BELGRAVE
DIANE

Cépages : Merlot (46%) - Cabernet Sauvignon (46%) - Cabernet Franc (4%) - Petit Verdot (4%)Techniques : vendanges manuelles en cagettes. Lorsque...

Château Beau-Séjour - Bécot Saint-Emilion

Cépages : Merlot (80%) - Cabernet Franc (15%) - Cabernet Sauvignon (5%)Terroir : Sols argilo-calcaires. Techniques : Vendanges manuelles et...

CHATEAU HAUT BATAILLEY - GRAND CRU CLASSE PAUILLAC

Cépages : Cabernet sauvignon (65%), Merlot (25%), Cabernet franc (10%). Technique : vendange manuelle. Accords mets et vin : toast au magret de...

Château Coquillas - Pessac-Léognan

Cépages : Merlot (60%) - Cabernet Sauvignon (40%) Terroir : Graves très profondes, parfois sur un sous-sol argilo calcaire. Le nom de « Coquillas »...

Château D'Armailhac - Pauillac

Cépages : Cabernet Sauvignon (62%) - Merlot (28%) - Cabernet Franc (8%) - Petit Verdot (2%) Terroir : le Château d'Armailhac compte un vignoble de...

GRAND PUY LACOSTE
PAUILLAC

Cépages : Cabernet Sauvignon (78%), Merlot (22%). Technique : vendange manuelle avec double tri, élevage de 18 à 20 mois en barriques de chênes....