CLOVALLON - CLOVALLON NOIR ET BLANC

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Belle robe or, pâle et brillante. Le nez est fruité sur des notes de fruits jaunes avec un côté vineux que l'on retrouve dans les champagnes. La bouche est fraîche et minérale avec des notes salines en fin de bouche.

15,00 €

Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Les vignes du Domaine de Clovallon ont été plantées sur des sols dolomitiques et des grès rouges. Elles sont situées sur les monts du Haut-Languedoc du côté de Bédarieux.

La cuvée en noir et blanc est surprenante par son assemblage peu commun : base pinot noir (vinification en blanc) et de riesling. Ce vin est issu de l'agriculture biologique et biodynamique et les vendanges sont manuelles.

CouleurBlanc
RégionFrance
ContenanceBouteille (0.75 l)
Millésime2016
AppellationVin de France
BioOui
BiodynamieDemeter

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CLOVALLON NOIR ET BLANC

CLOVALLON NOIR ET BLANC

Belle robe or, pâle et brillante. Le nez est fruité sur des notes de fruits jaunes avec un côté vineux que l'on retrouve dans les champagnes. La bouche est fraîche et minérale avec des notes salines en fin de bouche.