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RHUM REUNION GRANDE RESERVE
Robe ambrée soutenue. Nez : complexe dominé par le fruité, la vanille et le caramel cuit. Bouche : attaque suave, structure souple et fondue d'arômes complexes : le vanillé, le sucre roux, les fruits cuits avec un léger rancio. Pointe de poivre et de gingembre lui donne de l'ampleur. Finale : sa variété aromatique en fait un rhum très séducteur par sa richesse, exprimée avec élégance et légèreté.
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La plus importante distillerie de la Réunion est l'héritière d'un savoir faire remontant à 1704, date de la première distillation avérée d'eau de vie dans l'île de l'Océan Indien. Adossée à un important groupe sucrier, elle élabore aujourd'hui les différents types de rhums existants : rhum traditionnel de sucrerie, rhum agricole, et rhum léger, grâce à un équipement industriel moderne. De quoi produire chaque année plus de 7 millions de litres de rhum, dont plus de 80% sont exportés. Le Grande Réserve est un rhum traditionnel qui a vieilli pendant 8 ans au moins en fûts de chêne. Les rhums traditionnels de la Réunion sont élaborés à partir de la mélasse (jus résiduel obtenu après le raffinage du jus de canne). Ils présentent de formidables aptitudes au vieillissement prolongé.
Couleur | Ambrée |
Région | La Réunion |
Contenance | Bouteille (0.70 l) |
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