MAISON DU RHUM - COLOMBIE

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Le nez est simple et équilibré, sur la mélasse, le bois, les fruits à coque et le tabac. Les épices douces amènent un fondu agréable. L’aération emmènera le rhum vers le caramel au beurre un peu épicé. L’attaque en bouche est très douce et charmeuse, avec de la vanille et du caramel. Le boisé bien rond, pas trop sucré, gras comme un bon tabac. La finale revient sur du caramel si doux et gourmand.

59,95 €

Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

Ce rhum distillé en colonne au sein de l’hacienda Coloma est un assemblage de deux millésimes (2002 et 2009). La distillerie colombienne Coloma est connue dans tout le pays pour sa liqueur de café, et plus récemment pour son rhum Coloma.

Le vieillissement s’est opéré pour partie dans des fûts ayant contenu auparavant du bourbon, et pour l’autre partie dans des fûts ex-liqueur de café.

Il s’agit d’une édition limitée à 2860 bouteilles.

CouleurAmbrée
RégionColombie
ContenanceBouteille (0.70 l)

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COLOMBIE

COLOMBIE

Le nez est simple et équilibré, sur la mélasse, le bois, les fruits à coque et le tabac. Les épices douces amènent un fondu agréable. L’aération emmènera le rhum vers le caramel au beurre un peu épicé. L’attaque en bouche est très douce et charmeuse, avec de la vanille et du caramel. Le boisé bien rond, pas trop sucré, gras comme un bon tabac. La finale revient sur du caramel si doux et gourmand.