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TRINIDAD ET TOBAGGO
Le nez est franc et rond, avec des fruits à coque toastés, finalement assez vanillé et sucré, assez équilibré. L’aération apporte fraîcheur, laisse place à la vanille et au caramel. En bouche, c'est la typicité de Trinidad et Tobaggo puis il gagne en consistance avec des fruits mûrs (pomme, poire, mangue). La finale s’ouvre sur des saveurs (pain d’épices, bois, pruneau) passées inaperçues.
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Ce rhum traditionnel a été distillé en colonne en 2007 au sein de la distillerie Angostura. Il a ensuite vieilli en fût de bourbon pendant 10 ans.
Cet embouteillage est limité à 3823 pièces.
Couleur | Ambrée |
Région | Trinidad |
Contenance | Bouteille (0.70 l) |
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