Hampden - Aged 8 Years Rum

Le rhum Hampden à 46% est le digne héritier des StinkingRums jamaïcains et offre un savoureux mélange de fruits mûrs et d'épices. Affirmant un caractère authentique et naturel, Hampden ne contient ni sucre ni colorant et préserve ainsi l'authenticité de son produit, il est le fier représentant des Pure Single Jamaican Rums !

Techniques : Hampden utilise l'eau de source de la vallée de Cockpit. Très riche en flore microbiologique, elle joue un rôle majeur lors de la fermentation. Hampden n'ajoute aucune levure pendant la fermentation qui se déroule naturellement pendant plus de sept jours dans des cuves en bois ouvertes.
Hampden a opté pour une distillation en pot still. Ce rhum fait partie du cercle très fermé des Pure Single Rums. Les quatre alambics permettent à la distillerie de produire du rhum lourd, très riche en esters, ainsi que du rhum léger.