Robe : ambrée.
Nez : puissant et délicat avec des notes de fruits mûrs (banane, mangue), d'orange confite et de bonbon.
Bouche : gourmande et épicée (poivron rouge, girofle). Une finale longue et gourmande avec des notes légèrement boisées.
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Le rhum Hampden à 46% est le digne héritier des StinkingRums jamaïcains et offre un savoureux mélange de fruits mûrs et d'épices. Affirmant un caractère authentique et naturel, Hampden ne contient ni sucre ni colorant et préserve ainsi l'authenticité de son produit, il est le fier représentant des Pure Single Jamaican Rums !
Techniques : Hampden utilise l'eau de source de la vallée de Cockpit. Très riche en flore microbiologique, elle joue un rôle majeur lors de la fermentation. Hampden n'ajoute aucune levure pendant la fermentation qui se déroule naturellement pendant plus de sept jours dans des cuves en bois ouvertes.
Hampden a opté pour une distillation en pot still. Ce rhum fait partie du cercle très fermé des Pure Single Rums. Les quatre alambics permettent à la distillerie de produire du rhum lourd, très riche en esters, ainsi que du rhum léger.
Millésime
Non Millésimé
Couleur
Ambré
Robe : ambrée avec des reflets acajou. Nez : une jolie puissance sur le moca, les agrumes et l'abricot avec une touche épicée. Bouche : une expression de la canne fraiche avec une belle complexité...
Robe : or profond. Nez : intense parfum d'une douceur fruitée, de fruits secs, de noisettes caramélisées. Bouche : somptueusement riche, fruitée, de belle puissance, tout en douceur, une main de...
Robe : or sombre. Nez : des fragrances de fruits, d’amandes et de noisettes avec des notes de Moka où se joignent de la vanille et une pointe d'épice. Bouche : très exotique avec un soupçon...
C'est un rhum au profil gourmand et fruité. Nez d'ananas, de vanille et de pâte d'amande voire de pâtisserie. En bouche, ce rhum est doux, un peu gras avec des sensations de pommes cuites au four,...
Robe : dorée. Nez : on récent particulièrement les épices ponctués d'arômes de cachaça, de gin avec des baies et de végétaux un peu amers. Bouche : une délicatesse faites d'agrumes et de poivre...
Robe : ambrée plutôt claire. Nez : une belle présence de la canne fraiche accompagnée de fruits blancs et de note confite auquel se joint une fragrance de pain d'épices au miel. Bouche : un...
Robe : ambrée. Nez : un bel équilibre entre le caramel et le boisé qui sont adoucis par des senteurs vanille. Bouche : de douces saveurs d’orange rehaussé d'épice formant une belle complexité qui...
Robe : ambrée. Nez : capiteux de vanille et de délicieuses notes de fruits confits. Bouche : rond et généreuse sur des tons de vanille, de miel et de fruits confits avec une très belle longueur en...
Robe : ambrée et très attractive sur des nuances café et caramel. Son aspect révèle une belle concentration. Nez : doux , cacao, mélasse, toffee, vanille, caramel. Bouche : Remarquablement suave et...
Robe : ambrée. Nez : une belle puissance porté par les fragrences de fruits des iles, d'orange et d'épices douces. Bouche : C'est le bois et les fruits devinés au nez qui dominent dans un...
Robe : bronze foncé. Nez : complexe, on y distingue du pruneau, du caramel, des fruits tropicaux suivis de miel, une pointe de noisettes et de clous de girofle. Bouche : Généreuse avec une belle...
Robe : brun clair. Nez : des fruits secs et de la vanille avec une note fumée végétale. Bouche : des saveurs gourmandes miéllées et épicées avec des fruits tropicaux et une pointe de tabac qui...
Robe : cristalline. Nez : extrêmement intense avec des notes végétales, sèches et terreuses suivis de pointe d'agrumes et de fleurs. Bouche : ronde et gourmande, la canne et les agrumes...
Robe : ambrée foncée dotée de légers reflets rouges. Nez : arômes de vanilles, clous de girofle. Bouche : douce et épicée sur des saveurs de café et de cannelle.