
Rum Nation - Panama 18 ans
Robe : ambrée. Nez : fumé, toasté et légèrement grillé, adouci par des senteurs caramel et vanille. Un boisé subtil se dévoile après quelques secondes. Bouche : une belle rondeur, sur le boisé et...
Robe : dorée avec des reflets ambrés et acajou.
Nez : sur les fruits murs et le tabac blond avec de belles nuances épicées.
Bouche : tonique et structurée très portée sur les épices avec une longue finale aromatique avec des soupçons amers et confits.
Dégusté par nos cavistes
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« Vieilli patiemment en fût unique, ce très vieux Rhum millésimé exprime la quintessence des Grands Rhums de la Réunion. »
Jean Grondin, Maître de Chais
vieilli en fût de chêne unique, le Single Cask 2003 est l'aboutissement d'une réduction lente et maîtrisée en climat tropical veillant à garder l'essence aromatique développée au fil du temps. Son nez flatteur offre un boisé fin entremêlé de notes franches de merisier qui se fond admirablement avec des accents de fruits mûrs.
Robe : ambrée. Nez : fumé, toasté et légèrement grillé, adouci par des senteurs caramel et vanille. Un boisé subtil se dévoile après quelques secondes. Bouche : une belle rondeur, sur le boisé et...
Robe : ambrée avec des reflets orangés. Nez : marqué par le sherry, avec de belles notes boisées, de fruits secs, de cuir, et caramel au beurre salé. Bouche : attaque plutôt sèche, sur les épices...
Robe : or légèrement ambré. Nez : marqué par la vanille et le pruneau, il est vif et expressif. Il se développe sur des notes boisées fraiches et épicées accompagné de cacao, de chocolat et de...
Robe : dorée. Nez : on récent particulièrement les épices ponctués d'arômes de cachaça, de gin avec des baies et de végétaux un peu amers. Bouche : une délicatesse faites d'agrumes et de poivre...
Robe : ambrée. Nez : de superbes notes de cuir, fruité, raison sec, zeste d'orange, cerise noir et pointe de vanille, de cacao et de muscade. Bouche : Ronde et gourmande, confirmation des arômes...
Robe : ambrée avec des reflets acajou. Nez : moka frais auquel se mêlent des senteurs de fruit a coque et de chocolat au lait. Bouche : une belle générosité marquée par la vanille, la canne fraiche...
Ce rhum est avant tout la mise en avant d'une canne qui pousse sur l'île de Tahiti. Robe : limpide Nez : ce sont des notes fraiches de canne, de menthol et de poire qui se dégagent. Bouche : des...
Robe : ambrée avec des reflets acajou. Nez : une jolie puissance sur le moca, les agrumes et l'abricot avec une touche épicée. Bouche : une expression de la canne fraiche avec une belle complexité...
Robe : ambre foncée. Nez : notes de fruits secs et de tabacs avec des flagrances sirupeuses légèrement caramélisées. Bouche : ronde et généreuse avec des saveurs de fruits caramélisées avec des...
Robe : or. Nez : un bel équilibre entre les notes d'épices et de fruits suivi de parfums plus boisés parsemés de fines notes de vanille et de fruits séchés. Bouche : une dominante d'épices, de...
Robe : ambrée. Nez : de belles notes d'oranges, figues, vanilles, bois frais. Bouche : très veloutée sur des arômes de tabac blonc, cacao, relevé par les épices (poivre noir, muscade).
Robe : jaune avec des reflets irisés. Nez : opulent et généreux, il offre des fragrences de canne friache et de cacao avec des notes de patisserie et de banane réussi d'une pointe citron....
Robe : ambre clair. Nez : complexe, il offre un large panel de senteurs où s’entremêlent cannelle, bois, chocolat, agrume et fruit confit dans un bel équilibre gourmand. Bouche : on y retrouve...
Robe : cuivrée. Nez : des saveurs exotiques sur des notes de chocolat et de banane avec une fraîcheur mentholée. Bouche : de gourmands arômes de cacao relevés d'épices douces qui se prolongent...
Robe : cuivrée. Nez : de puissantes notes de vanille, de miel et d’épices notamment la cannelle. Bouche : notes de vanille et fruits confits qui s’achève sur un mélange d’épices douces et de...
Robe : Or pâle, un peu plus doré que le Trois étoiles avec des nuances vertes. Nez : bouquet riche et harmonieux de vanille et poivre. Bouche : moelleuse et bien équilibrée. La finale est puissante...