Nez : complexe dominé par le fruité, la vanille et le caramel cuit.
Bouche : attaque suave, structure souple et fondue d'arômes complexes : le vanillé, le sucre roux, les fruits cuits avec un léger rancio. Pointe de poivre et de gingembre lui donne de l'ampleur. Finale étonnante par sa variété aromatique en fait un rhum très séducteur par sa richesse, exprimée avec élégance et légèreté.
La plus importante distillerie de la Réunion est l'héritière d'un savoir faire remontant à 1704, date de la première distillation avérée d'eau de vie dans l'île de l'Océan Indien. Adossée à un important groupe sucrier, elle élabore aujourd'hui les différents types de rhums existants : rhum traditionnel de sucrerie, rhum agricole, et rhum léger, grâce à un équipement industriel moderne. De quoi produire chaque année plus de 7 millions de litres de rhum, dont plus de 80% sont exportés. Le Grande Réserve est un rhum traditionnel qui a vieilli pendant 8 ans au moins en fûts de chêne. Les rhums traditionnels de la Réunion sont élaborés à partir de la mélasse (jus résiduel obtenu après le raffinage du jus de canne). Ils présentent de formidables aptitudes au vieillissement prolongé.
ContenanceBouteille (0.70 l)
CouleurAmbré
MillésimeNon Millésimé
RégionLa Réunion
BioNon
Degrés d'alcool40° unit alcohol
RIVIERE DU MAT
Rivière du Mat est l'une des distilleries les plus anciennes de la Réunion. Cette distillerie fût fondée dans la ville de Rivière du Mat, puis transférée à St Benoit dans les années 80. Fidèle à cet héritage, le Maître de distillation perpétue ce savoir-faire ancestral avec exigence et précision permettant aux Rhums Rivière du Mât de préserver leur renommée à travers les siècles.
Nez : complexe dominé par le fruité, la vanille et le caramel cuit.
Bouche : attaque suave, structure souple et fondue d'arômes complexes : le vanillé, le sucre roux, les fruits cuits avec un léger rancio. Pointe de poivre et de gingembre lui donne de l'ampleur. Finale étonnante par sa variété aromatique en fait un rhum très séducteur par sa richesse, exprimée avec élégance et légèreté.
