Nez : senteurs de tabac et de fumée rehaussé de notes fruitées (framboises, pruneaux, mûres) accompagnées par une touche discrète de vanille.
Bouche : une belle puissance ou s'entremêlent épices (poivre, piment doux) et saveurs boisées. Des touches fruitées et vanillées viennent contrebalancer cette puissance afin d'offrir une belle longueur finale.
10Ce rhum hors d'âge est issu d'un fût unique et a été sélectionné avec soin. Son embouteillage a été réalisé à son degré naturel de sortie du fûts, lui valant l'appellation de brut de fût.
ContenanceBouteille (0.70 l)
CouleurAmbré
Millésime2015
RégionMartinique
BioNon
Degrés d'alcool43,5° unit alcohol
Type de RhumRhum Agricole
Type de RhumRhum Millésimé
LA FAVORITE
Située sur la commune du Lamentin en Martinique, la distillerie La Favorite est la dernière distillerie familiale indépendante. Fondée en 1842, Henri Dormoy rachète l’exploitation et la modernise avec la Machine à Vapeur en 1905. Cette Machine à Vapeur bleue est emblématique de La Favorite est toujours en service aujourd’hui.
Nez : belle palette d'arômes torréfiés, de vanille et de fruits confits, caramel cuit, bois ciré.
Bouche : onctuosité et puissance sont les maîtres mots, dans des arômes déjà ressentis au nez, de...
Robe : or, feu profond.
Nez : épice, chocolat, datte, rose, réglisse, pruneau, vanille et boisé doux se fondent en un mélange très réussi.
Bouche : Attaque suave, caractère puissant, avec une belle...
Robe : ambrée plutôt claire.
Nez : une belle présence de la canne fraiche accompagnée de fruits blancs et de note confite auquel se joint une fragrance de pain d'épices au miel.
Bouche : un...
Robe : Acajou avec des reflets lumineux.
Nez : une belle puissance, marqué par un beau boisé et des senteurs de sous bois accompagnés de dates et de raisins secs avec des notes de cacao.
Bouche :...
Robe : or lumineux.
Nez : complexe et étonnant, le tabac humide, le moka et le chocolat noirs dominent les senteurs.
Bouche : une belle puissance avec des saveurs de Zan, de poivre vert, de...
Robe : ambrée avec des tons cuivrés.
Nez : vanillé, gingembre et agrumes confits.
Bouche : des notes de vanille et de miel rôti, longue et gourmande avec des nuances mentholées. Le gingembre vient...
Robe : ambrée avec des reflets acajou.
Nez : une jolie puissance sur le moca, les agrumes et l'abricot avec une touche épicée.
Bouche : une expression de la canne fraiche avec une belle complexité...
Robe : ambrée avec des reflets acajou.
Nez : une jolie puissance sur le moca, les agrumes et l'abricot avec une touche épicée.
Bouche : une expression de la canne fraiche avec une belle complexité...
Robe : or légèrement ambré.
Nez : marqué par la vanille et le pruneau, il est vif et expressif. Il se développe sur des notes boisées fraiches et épicées accompagné de cacao, de chocolat et de...
Robe : ambré profond.
Nez : riche de fruits confits (abricot, pêche, melon) puis les notes d'amande grillée, de caramel au beurre de café et de girofle.
Bouche : attaque à la fois large et chaude...
Robe : or bruni.
Nez : fruits confits et chocolat vanillé et épices caressées de boisé.
Bouche : une emphase boisée qui dévoile doucement les épices et les fruits des bois pour arriver une canne...
Robe : cristalline.
Nez : très intense, il est marqué par des notes florales, cannes à sucre, vesou, accompagnées d'une pointe d'agrume.
Bouche : ample et souple, d'une très grande douceur, avec...
Robe : or profond.
Nez : de douces fragrances de vanille accompagnées de fruits des îles.
Bouche : ronde et généreuse, une belle richesse aromatique dans ce rhum qui offre une finale sèche avec...
Robe : or soutenu aux reflets citronnés.
Nez : intense et doux, belle palette aromatique portée sur les épices et fruits exotiques.
Bouche : rondeur et fraîcheur sont les maîtres mots, accompagnées...
Robe : acajou.
Nez : s’ouvre sur de délicats arômes de moka, de cacao fraichement torréfié et de confiture de mûres. L’agitation révèle de belles notes de cannelle, de datte et de pêches à...
Nez : senteurs de tabac et de fumée rehaussé de notes fruitées (framboises, pruneaux, mûres) accompagnées par une touche discrète de vanille.
Bouche : une belle puissance ou s'entremêlent épices (poivre, piment doux) et saveurs boisées. Des touches fruitées et vanillées viennent contrebalancer cette puissance afin d'offrir une belle longueur finale.
