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COGNAC GROSPERRIN - BONS BOIS COGNAC 1979 Agrandir l'image

GROSPERRIN - BONS BOIS COGNAC 1990

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Robe vieil or. Nez puissant, très expressif, marqué par des arômes classiques à Cognac : pruneau, réglisse, bois de Cèdre, vernis à ongle. Il y a en plus des notes salées, qui apportent une vraie tension minérale. L’attaque en bouche est souple, gourmande, marquée par la vanille et la réglisse. On retrouve cette salinité, renforcée par des notes de clous de girofle, de boîte à cigares.

119,95 €

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Comme la Grande Champagne 1988 et le Fins Bois 1982, ce Cognac millésimé provient d’un viticulteur devenu négociant, dont la passion était d’acheter et de revendre des lots de Cognacs qu’il sélectionnait pour leurs qualités. Ce Cognac a ainsi vieilli sous contrôle d’Etat depuis son entrée dans les chais de l’O.R.E.C.O quelques semaines après sa distillation, jusqu’à ce qu'il soit racheté par la maison Grosperrin, après maintes négociations.

ContenanceBouteille (0.70 l)
Millésime1990
AppellationCognac Bons Bois

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BONS BOIS COGNAC 1990

BONS BOIS COGNAC 1990

Robe vieil or. Nez puissant, très expressif, marqué par des arômes classiques à Cognac : pruneau, réglisse, bois de Cèdre, vernis à ongle. Il y a en plus des notes salées, qui apportent une vraie tension minérale. L’attaque en bouche est souple, gourmande, marquée par la vanille et la réglisse. On retrouve cette salinité, renforcée par des notes de clous de girofle, de boîte à cigares.