Delamain Pale & Dry XO Cognac
108,00 €
(185,15 € L)
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Dégustation de ce Cognac
Robe : or pale de par son vieillissement.
Nez : Intense avec des notes parfumées d’abricot, d’agrumes et de vanille, accompagné d’une intensité exquise.
Bouche : Léger et délicat, évoluant sur les fruits avec une longueur et une élégance inimitables.
QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
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Cette cuvée est issue de l'assemblage d'eaux-de-vie de Grandes Champagne dont une partie provient du vignoble exploité par Delamain à Bellevigne. Afin d'obtenir un parfait équilibre, l'ensemble est allongé et associé à une réduction naturelle en fûts dans un chai semi-enterré. Afin de garder tout le profil aromatique et permettre la meilleure expression de la sucrosité, la réduction de la cuvée est limitée à 42% avant d'être affinée en vieux fûts de chêne français. Ce cognac n'a subit aucun ajout de sucre ou de colorant au cours de sa fabrication.
7 Produits
Contenance
Bouteille (0.5 l)
Région
France
Appellation
Cognac XO
Bio
Non
Degrés d'alcool
42° unit alcohol
Couleur
Ambré
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Robe : or pale de par son vieillissement.
Nez : Intense avec des notes parfumées d’abricot, d’agrumes et de vanille, accompagné d’une intensité exquise.
Bouche : Léger et délicat, évoluant sur les fruits avec une longueur et une élégance inimitables.