Dupont - Cidre Réserve
19,00 €
(25,32 € L)
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Dégustation de ce Cidres et Poirés
Robe : Couleur or, reflets orangés. Bulles fines.
Nez : Gourmand, parfum de pommes rôties souligné par des notes de vanille, touche d’agrumes et d’épices douces.
Bouche : Ronde et complexe. Belle amplitude aromatique : pommes caramélisées, pruneau cuit, notes d’agrumes, équilibre parfait entre sucrosité, acidité et fruité. Le passage en fûts de calvados amène une jolie profondeur de dégustation renforcée par les tannins fondus.
QUALITÉ APPROUVÉE
Dégusté par nos cavistes
PAIEMENT SÉCURISÉ
Système 3D Secure
LIVRAISON
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Terroir : sols argileux et marneux Variétés de pommes : 60% de pommes douces amères, 40% de pommes acidulées
Ramassage : d'octobre à novembre
Élaboration : Double fermentation en cuve inox avec levures indigènes. Le cidre est transféré dans des foudres de 68 hectolitres ayant contenu du Calvados, où il va lentement s'affiner pendant six mois. Totale maitrise de l’effervescence naturelle par un passage en cuve close avant la mise en bouteille (méthode Charmat en cuve close).
Cidre non pasteurisé
Certifié en Agriculture biologique par FR-BIO-09
Informations nutritives : Sans sucre ajouté. Calories par verre (12,5 cl) : 85 Kcal
Conservation : bouteilles debout. Peut être conservé 4 ou 5 ans dans de bonnes conditions. Le cidre étant sur lies, il s'affinera et deviendra plus complexe. Service : entre 8 et 12 °C.
Accords mets et cidre : volaille et viande blanche, poisson, fromages à pâte molle, desserts à la pomme. Ou, plus traditionnellement, avec des crêpes, sucrées ou salées.
Bio
Oui
Degrés d'alcool
8 % vol. unit alcohol
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Robe : Couleur or, brillant. Fines bulles. Nez : Tarte aux pommes, notes de rhubarbe et de noyau de cerise. Bouche : Riche, jolie rondeur, arômes de pomme fraiche soutenue par des arômes de fruits...
11,00 €
TTC
Robe : Couleur or, reflets orangés. Bulles fines.
Nez : Gourmand, parfum de pommes rôties souligné par des notes de vanille, touche d’agrumes et d’épices douces.
Bouche : Ronde et complexe. Belle amplitude aromatique : pommes caramélisées, pruneau cuit, notes d’agrumes, équilibre parfait entre sucrosité, acidité et fruité. Le passage en fûts de calvados amène une jolie profondeur de dégustation renforcée par les tannins fondus.