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GOSSET - CHAMPAGNE GRAND BLANC DE BLANCS

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Robe or pale aux délicats reflets verts. Cordon de bulles très fin. Nez : à la fois minéral et floral révélant des aromes de fleurs et de fruits blancs, d'abricot, de mirabelle, et, en touches très légères, des notes de citron jaune acidulé, d'agrumes, de pate de coing et de miel doux. Bouche : harmonieuse, avec beaucoup de fraicheur, exprime une certaine complexité dans la finesse.

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Les images ne sont pas contractuelles. Veuillez vérifier le millésime dans l'onglet Fiche Technique ci-dessous.

A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans pour atteindre son apogée.

Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.

Dosage modéré à 8 grammes par litre.

Terroirs : Avize - Cramant - Le Mesnil sur Oger

Cépage : Chardonnay (100%)

Vieillissement en cave : 3 ans. Fermentation malo-lactique non effectuée.

Assemblage d'une quinzaine de crus

Accord Met et Champagne : le Blanc de Blancs est le champagne d'apéritif par excellence. Il peut accompagner des verrines de crabe à l'avocat, un tiramisu au saumon ou des noix de Saint Jacques poêlées avec des d'asperge et une écume vanillée.

Pensez à protéger vos champagnes de la lumière.

CouleurBlanc
ContenanceBouteille (0.75 l)
MillésimeNon Millésimé
AppellationChampagne

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CHAMPAGNE GRAND BLANC DE BLANCS

CHAMPAGNE GRAND BLANC DE BLANCS

Robe or pale aux délicats reflets verts. Cordon de bulles très fin. Nez : à la fois minéral et floral révélant des aromes de fleurs et de fruits blancs, d'abricot, de mirabelle, et, en touches très légères, des notes de citron jaune acidulé, d'agrumes, de pate de coing et de miel doux. Bouche : harmonieuse, avec beaucoup de fraicheur, exprime une certaine complexité dans la finesse.

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