Champagne Thiénot - Brut
Robe : belle teinte or pâle et soyeuse. Nez : puissant et offre des notes de fruits du verger, de pêche juteuse, de poire et de fruits jaunes. Bouche : ronde, fraîche et équilibrée. Elle présente...
Robe : or a bulles fines.
Nez : grande richesse aromatique, il s’ouvre sur des arômes de fruits à noyaux comme la pêche blanche des vignes. Une note épicée annonce une bouche puissante et complexe.
Bouche : Avec une proportion très élevée de Pinot Noir, on savoure presque un Blanc de Noirs. Un Champagne vineux d’une grande complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
Cépages : Pinot Noir (80 %) - Chardonnay (15 %) - Meunier (5 %)
Terroir : Sol calcaire Jurassique Kimme- ridgien.
Techniques : Culture raisonnée durable, Pressoir à plateau faible pression, Vinification par gravité, Débourbage naturel et fermentation malolactique. Non filtré et non décoloré, cette cuvée provient de 5 % des vins élevés sous bois et de 40% de vins de réserve. Très peu sulfité avec un dosage de 6,5 g/l.
Accords Mets & Vin : Idéal à l’apéritif. À table avec une viande blanche, un poisson à chair ferme, un fromage de Chaource. Servir à 7°c.
Garde :
Robe : belle teinte or pâle et soyeuse. Nez : puissant et offre des notes de fruits du verger, de pêche juteuse, de poire et de fruits jaunes. Bouche : ronde, fraîche et équilibrée. Elle présente...
Robe : or vermeil. Nez : des fragrances de raisin noir fraichement pressé, de fruits rouges et blancs et d’agrumes. Bouche : sur la pulpe de pêche de vigne et bouquet d’herbes aromatiques. Petites...
La version magnum du Bollinger-Champagne Special Cuvée
Robe : Or clair. Bulles fines et virevoltantes. Nez : zesté, fruits blancs, réglisse et agrumes. Bouche : un champagne Droit, frais, tendu et puissant.
Robe : or pâle aux reflets jade. Cristallin et sa bulle est d'une incroyable finesse. Nez : registre floral et minéral. A l'aération, des notes de fruits confits, puis des notes rares, malt tourbé,...
Couleur : or soutenue avec reflets lumineux. Nez : Bouquet intense sur les fleurs printanières, poire William et écorces d'agrumes. A l'aération, arômes de fruits secs (noisettes légèrement...
Nez : Le bouquet de cette cuvée réputée est fascinant : groseilles, fraise des bois, framboise, de pétales de roses et acacia et enfin, une voile de noisettes et d'amandes. Bouche : Le palais...
Robe : très claire et cristalline. Nez : intense et complexe. Large gamme aromatique : notes de fruits (agrumes, fruits blancs) et de fleurs (chèvrefeuille). Sensation extrême de fraîcheur. Bouche...
Robe : clair aux reflets irisées, une bulle fine et régulière. Nez : frais, avec un amalgame floral et des fruits à chaires blanches agrémentés de touche de menthe. Bouche : onctueuse où l'on...
Robe : dorée avec de fines bulles. Nez : Non renseigné. Bouche : puissante avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Robe : bulles fines, jaune paille Nez : notes de pêches blanches, de noisettes et d’agrumes Bouche : ample et aux notes de fruits frais.
La version magnum du Gosset-Champagne Grande Réserve
Robe : rose léger. Effervescence fine et régulière. Nez : Bouquet intense et pur de Pinot Noir : explosion de fruits rouges (griotte) avec des nuances de « liqueur », notes acidulées. Bouche :...
Robe : or pale aux délicats reflets verts. Cordon de bulles très fin. Nez : à la fois minéral et floral révélant des aromes de fleurs et de fruits blancs, d'abricot, de mirabelle, et, en touches...