
RUINART
Champagne Ruinart - Millésime 2010 Brut
10A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.
Robe délicatement teintée de reflets dorés. Belle complexité : arômes de miel, de pain dépices, de cannelle, notes subtiles de fruits secs (noisette) et de fleurs séchées (tilleul). Vin mature, souple, ample et persistant. Arômes de pâtisserie, dorange confite et de fruits mûrs, notes discrètes de sous-bois et de vanille. Effervescence crémeuse et acidité discrète en finale pour la fraîcheur.
Dégusté par nos cavistes
Système 3D Secure
Chez vous entre 24 et 72h
Technique : élaborée uniquement à partir de raisins classés Grand et Premier Cru. Vinifié sous bois, dans des tonneaux en chêne, et vieilli sous bouchon liège, ce champagne a patienté près de 10 ans dans les caves crayeuses de la maison Bollinger.
10A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.
A boire maintenant et d'ici 4/5 ans. A mettre en carafe deux bonnes heures avant le repas, température de 8/10°C.
Cépages : Pinot Noir (60%) - Chardonnay (30%) - Pinot Meunier (10%) Sols argilo-calcaire. Assemblage de 30% de vins de réserve sur 10 millésimes et...
Cépage : 100% Chardonnay Technique : Vendange manuelles, dosage 9g/L Accords mets et vin : Un champagne parfait pour l'apéritif ou sur un plateau...
Accord Met et Champagne : à table avec des mets doux et subtilement épicés autour des fruits cuits, plats sucrés-salés, tajines... Le Champagne «...
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.
Cépages : Chardonnay (1/3) - Pinot Noir (1/3) - Pinot Meunier (1/3) Terroir : Chardonnay Premiers et Grands Crus de la Côte des Blancs. Pinot Noir...
Accord mets et vin : Apéritif, soupe de fruits rouges ou macarons à la framboise. Cépages : Pinot Meunier (35%) - Chardonnay (30%) - Pinot Noir...
Accord mets et vin : avec un poisson en sauce ou une viande blanche. Cépages : 50% Chardonnay - 50% Pinot Noir. Techniques : vieilli pendant 6 à 8...
Cépages : Chardonnay (52%) - Pinot Noir (48%) Accord Champagne et Mets : ces légers amers en finale feront de lui un merveilleux compagnon de table...
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. A servir à une température de 6/8°C.
Cépages : Chardonnay (100%) Accord Met et Champagne : le côté tonique des agrumes (sur le zeste) fera apprécier ce champagne avec des mets délicats...
A boire dès maintenant, garde maximum d'un an. A servir à une température de 6/8°C.
A boire dès maintenant, garde maximum de 2 ans. Possible de mettre en carafe une heure avant le repas, température de 6/8°C.