Louis Roederer - Cristal Rosé Millésimé 2009
Robe : rose léger. Effervescence fine et régulière. Nez : Bouquet intense et pur de Pinot Noir : explosion de fruits rouges (griotte) avec des nuances de « liqueur », notes acidulées. Bouche :...
Robe : brillante jaune avec des reflets or.
Nez : fin et frais, fruité, notes de fruits à chair blanche (poire, reinette), noisette et amande fraîche. Belle intensité olfactive, sur un fond plus brioché à l'aération.
Bouche : attaque très franche. Vin équilibré, assez rond et charnu avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et brugnon). Finale longue et fraîche.
Dégusté par nos cavistes
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Chez vous entre 24 et 72h. GRATUITE dès 150 € d'achat (France Métropolitaine, hors îles).
La cuvée R de Ruinart est un assemblage constitué de 40 % de Chardonnay, de 50 à 55% de Pinot Noir et 5 à 10% de Pinot Meunier, et incluant 20 à 25 % de vins de réserve des 2 années précédentes.
Techniques : vendanges manuelles - fermentation alcoolique en cuves inox thermo-régulées - fermentation malo-lactique faite - dosage : 9 g/l
Accord Met et Champagne : un excellent champagne d'apéritif en toutes circonstances mais on peut lui laisser une place à table avec des entrées légères comme des huitres pochées ou des coquilles Saint Jacques à la plancha. Peut accompagner aussi des fromages frais de chèvre peu affinés comme un Chaource.
Robe : rose léger. Effervescence fine et régulière. Nez : Bouquet intense et pur de Pinot Noir : explosion de fruits rouges (griotte) avec des nuances de « liqueur », notes acidulées. Bouche :...
La version magnum du Gosset-Champagne Grande Réserve
Robe : une belle brillance et d'une fine effervescence. Nez : intense, complexe, agrumes légèrement confits. Puis des arômes de viennoiseries, d'amandes grillées avec de subtiles notes de miel et...
Robe : jaune vif, pure. Mousse légère constituant un cordon discret. Nez : intense mêlant notes fraîches d'agrumes, notes florales (chèvrefeuille, acacia) et premiers arômes d'évolution (grillé)....
Robe : dorée avec de très fines bulles. Nez : de fruits à chair blanche mûrs (poire, nectarine) avec des zestes d'agrumes. Viennent ensuite les arômes de fruits secs (noisette fraîche). Bouche :...
Robe : or pâle aux reflets jade. Cristallin et sa bulle est d'une incroyable finesse. Nez : registre floral et minéral. A l'aération, des notes de fruits confits, puis des notes rares, malt tourbé,...
Robe : cristalline et rayonnante d’un jaune or aux reflets brillants Nez : fruits secs, agrumes frais et fruits blancs s'associent à des notes séduisantes finement beurrées. Bouche : éclat de...
Robe : très claire et cristalline. Nez : intense et complexe. Large gamme aromatique : notes de fruits (agrumes, fruits blancs) et de fleurs (chèvrefeuille). Sensation extrême de fraîcheur. Bouche...
Robe : Or clair. Bulles fines et virevoltantes. Nez : zesté, fruits blancs, réglisse et agrumes. Bouche : un champagne Droit, frais, tendu et puissant.
Robe : joli jaune clair et vif. Le vin est brillant avec une belle présence de bulles fines persistantes. Nez : sur une dominante de Chardonnay, il est floral, avec également de tendres note de...
« Les génies naissent dans la souffrance » dit-on. Accrochés aux craies du sud, à Aÿ, les Chardonnays ont du génie ! En travaillant le Chardonnay sur la terre du Pinot Noir, la maison Henri Giraud...
Robe : jaune franc, d'un bel éclat. Nez : intense et complexe aux senteurs florales et végétales, avec quelques nuances épicées. Bouche : Attaque ample, vineuse et concentrée, bouche d'un beau...
Robe : rose tendre aux reflets saumonés. Effervescence fine et légère. Nez : généreux, intense et raffiné, très marqué par petits fruits rouges (fraise des bois). Impression de gelée de groseille...