L'Apérol entre dans la composition du Spritz. Recette du Spritz : 3 doses de Prosecco Des glaçons 2 doses d'Apérol 1 dose d'eau gazeuse (Perrier par exemple) Une rondelle d'orange pour décorer
Robe : rouge profond.Nez : des notes de fruits confiturés (figues, pruneaux, raisins secs), caramel, chocolat, liquoreux.Bouche : suave, ronde, gourmande. Très belle finale.
Robe : Jaune brillante. Nez : Citron frais qui appelle la gourmandise. Bouche : Intense, gourmande, comme si l'on croquait dans un citron confit.