Vin Doux Naturel
Le vin doux naturel est un vin muté c'est à dire que la fermentation alcoolique est arrêté par mutage à l'alcool. En effet, le vigneron arrête la fermentation par adjonction d'alcool. Le vin doux naturel ne doit pas être confondu avec un vin naturellement doux, qui est un vin qui provient de raisins passerillés. Le vin doux naturel est l'apanage des appellations suivantes : Banyuls, Maury, Muscat de Lunel, Muscat de Frontignan, Muscat de Mireval et Muscat de Saint Jean du Minervois. Dans cette catégorie, nous avons aussi ajoutés les vins de liqueur (ou mistelle) comme la carthagène, autre catégorie de vin muté.
Il y a 16 produits.
CLOS DE BELLEVUE - MUSCAT DE LUNEL LACOSTE CLOS DE BELLEVUE - MUSCAT DE LUNEL LACOSTE
Robe jaune or aux reflets dorés. Nez élégant et subtil aux senteurs de miel et d'acacias. Bel équilibre d'ensemble, suavité et équilibre parfait. Robe jaune or aux reflets dorés. Nez...
9,90 €Disponible
DOMAINE DES CHENES - MUSCAT RIVESALTES DOMAINE DES CHENES - MUSCAT RIVESALTES
Couleur jaune paille. Le nez exhale des arômes très aériens de rose, de zeste d agrumes, de lavande et de citronnelle. La bouche révèle fraîcheur, pureté, légèreté gustative et une finale interminable de notes confites. Couleur jaune paille. Le nez exhale...
11,70 €Rupture de stock
GRES SAINT PAUL - SEVILLANNE MUSCAT DE LUNEL GRES SAINT PAUL - SEVILLANNE MUSCAT DE LUNEL
Robe : jaune clair. Nez : de belles notes de fruits jaunes, d’abricot, de muscat, de fruits exotiques et de pâtes de fruits. Bouche : bel équilibre, entre moelleux et acidité préservant la fraîcheur jusque dans une finale soyeuse. Robe : jaune clair. Nez : de belles...
12,00 €Disponible
STONY - MUSCAT FRONTIGNAN STONY - MUSCAT FRONTIGNAN
Couleur jaune paille aux beaux reflets. Nez complexe, aux notes de miel, fruits confits. Bouche gourmande, très concentrée avec une finale tout en longueur aux notes d'agrumes. Couleur jaune paille aux beaux...
12,00 €Disponible
BARROUBIO - MUSCAT SAINT JEAN DE MINERVOIS BARROUBIO - MUSCAT SAINT JEAN DE MINERVOIS
Robe jaune pâle aux reflets vifs. Arômes de fleurs séchées poirées et d'agrumes confits. Bouche ample et grasse avec une grande persistance. Robe jaune pâle aux reflets vifs....
13,50 €Rupture de stock
TOUR VIEILLE - BANYULS ROUGE TOUR VIEILLE - BANYULS ROUGE
Une bouche grasse et suave, avec des saveurs de fruits comme la mûre qui confinent au floral. On retrouve les notes chocolatées traditionnelles. Un vin assez long. Une bouche grasse et suave, avec des...
13,70 €Disponible
PRECEPTORIE CENTERNACH - MAURY GRENAT PRECEPTORIE CENTERNACH - MAURY GRENAT
Belle robe grenat. Le nez est dune grande richesse aromatique sur des notes de fruits confits avec des touches de cacao torréfié. La bouche est intense et tonique. Il est long et harmonieux sur des pointes de pruneau, de coing et de cacao. La finale est longue d'intensité, avec beaucoup de rondeur sur les tanins. Belle robe grenat. Le nez est dune...
15,00 €Disponible
DOMAINE DES CHENES - RIVESALTES AMBRE DOMAINE DES CHENES - RIVESALTES AMBRE
Couleur ambrée dorée. Nez très aérien et complexe d agrumes et de raisins confits, d amandes, de confiture d abricot, de noisette et de noix verte. La bouche est bien équilibrée entre fraîcheur et sucrosité capiteuse. Une alliance entre le goût et la subtilité des arômes. Très belle longueur. Couleur ambrée dorée. Nez très aérien...
18,50 €Disponible
DOMAINE DES CHENES - RIVESALTES TUILE DOMAINE DES CHENES - RIVESALTES TUILE
Couleur rouge tuilé soutenue. Compléxité entre confiture de cerises noires, gelée de coing et pruneau, liqueur de réglisse, mais aussi le chocolat noir. Bouche ample, bel équilibre entre le moelleux, le capiteux et les tanins, finale nougatine et chocolat, très belle longueur. Couleur rouge tuilé soutenue....
18,60 €Disponible
TOUR VIEILLE - BANYULS RESERVA TOUR VIEILLE - BANYULS RESERVA
Couleur rouge sombre. Nez complexe et racé. Classique et traditionnel, impeccable Banyuls, avec ses notes de pruneau, de cacao. C est un vin souple, très équilibré et suave : très bon. Couleur rouge sombre. Nez complexe et...
19,90 €Disponible
MAS AMIEL - VINTAGE ROUGE MAS AMIEL - VINTAGE ROUGE
Robe rouge rubis. Nez de fruits surmuris, compotés, d'une belle finesse. Bouche tout en suavité, d'une belle distinction, offrant douceur et fraîcheur, équilibre parfait. A privilégier sur les desserts chocolatés. Robe rouge rubis. Nez de fruits...
20,40 €Rupture de stock
MAS AMIEL - VINTAGE BLANC MAS AMIEL - VINTAGE BLANC
Robe blonde Nez complexe aux arômes ciselés de fleur d'oranger, de zestes de mandarine et de pamplemousse. Bouche nette, minérale, élégante avec beaucoup de vivacité. Un accord parfait avec une salade d'agrumes, de pêche blanche ou de vigne. Robe blonde Nez complexe aux arômes...
20,50 €Disponible
MAS AMIEL - VINTAGE RESERVE ROUGE MAS AMIEL - VINTAGE RESERVE ROUGE
Robe pourpre, profonde. Nez : très expressif de cerise burlat et de cassis. Des notes de torréfaction et dépices douces accompagnent une bouche dans le même registre. Des tanins fins et fondus et une finale gardant de la fraicheur caractérisent un élevage maitrisé. Robe pourpre, profonde. Nez : très...
25,50 €Disponible
MAS AMIEL - 20 ANS AGE VIEILLI EN FOUDRES MAS AMIEL - 20 ANS AGE VIEILLI EN FOUDRES
Très belle robe ambrée brillante. Nez : de jolies notes douces de figue sèche mélangées avec des épices douces comme la cannelle voire le cumin. Bouche : belle complexité qui fait voyager ce vin entre force et douceur. Longueur en bouche impressionnante. Un vin très élégant. Très belle robe ambrée brillante. Nez...
34,00 €Disponible
MILLE VIGNES - RIVESALTES GRENACHE NOIR MILLE VIGNES - RIVESALTES GRENACHE NOIR
Robe sombre. Nez de baies de fruits noirs confiturés sur fond de sous bois. Bouche d'une rare finesse, très distinguée avec une finale aux interminables caudalies. Robe sombre. Nez de baies de fruits...
115,00 €Disponible