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Robe délicate à reflets violets. Le nez souvre progressivement dans le verre sur des petits fruits noirs des bois (mûre), des épices, puis sur des fruits sucrés comme des dattes fraîches. La bouche est fine et rafraîchissante. Léger relief de tanins souples, donne l'impression de croquer un fruit, Robe délicate à reflets violets. Le...
Belle robe rouge un nez minéral en premier temps, qui vient sur des notes d'épices, d'olive noires et de tabac. Une bouche onctueuse et suave par son fruit et ses arômes de griotte et de fruit rouge avec une finale mentholée. Belle robe rouge un nez minéral en...
Robe rouge rubis. Nez de fruits surmaturés, aux notes de fruits noirs sauvages. Bouche suave, avec des tanins ronds et amples. Robe rouge rubis. Nez de fruits...
Robe rouge due à sa richesse en oxyde de fer. Nez fruité et épicé, avec des notes de réglisse. Bouche suave et dense à la fois, grande subtilité. Robe rouge due à sa richesse en oxyde...
Très belle robe grenat. Très joli nez de fruits noirs et rouges, notes de garrigues et d anis. En bouche, la matière est belle et exprime joliment ses arômes. Le vin forme un très bel ensemble (peu ou pas boisé), fort agréable à table. Très belle robe grenat. Très joli nez...
Robe : rouge à reflets violets. Nez : notes de fraise bien mûres, bonbon anglais, biscuit aux raisins. Bouche : une très belle fraîcheur pleinement portée sur le fruit. Robe : rouge à reflets violets. Nez :...
Vin à la robe pourpre sombre. Nez : ce vin de Gaillac propose des arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre. En bouche, c'est un vin charnu et fruité, avec des tanins bien présents mais agréables. A déguster avec une cuisine du Sud Ouest telle que des magrets, confits et cassoulets de canard, ou encore avec des viandes rouges et des grillades. Vin à la robe pourpre sombre. Nez :...
Robe profonde rouge cerise. Le nez est intense, développe des arômes de fruits rouges, avec des notes minérales. En bouche, les tanins sont élégants, beaucoup de finesse et de persistance. Robe profonde rouge cerise. Le nez...
Couleur rouge due à sa richesse en oxyde de fer. Nez ampli de fruits rouges bien murs. Bouche fraîche et douce, pleine d'élégance et de simplicité. Beaucoup de fluidité : un vin du sud qui rappelle les vins gouleyants du Beaujolais ou de la Loire. Couleur rouge due à sa richesse en...
Robe : rubis couleur vive aux très beaux reflets bleus. Nez : minéral et épicé sur le premier nez ( cuir, herbes fraîches, tomate mûre du jardin), évoluant lentement vers la fraise mûre et le cassis. Bouche : attaque souple et soyeuse, une très belle fraîcheur reprenant la palette aromatique du nez. Robe : rubis couleur vive aux très...
Il a une bonne longueur et son amplitude en bouche avec des tanins très soyeux et une finale épicée, lui donne une grande séduction. Il a une bonne longueur et son...
Robe : pâle. Nez : dominance de notes de cassis et de violette. Bouche : structuré et relevé allant sur des arômes de fruits mûrs et de poivre, une belle puissance tannique. Robe : pâle. Nez : dominance de notes...
Beau vin à la robe pourpre, aux reflets violines. Le nez est sur les guarrigues, moka, fruits noirs, poivre en grain. En bouche, c'est un vin fruité et épicés, finement tannique avec une belle longueur. A déguster avec des gibiers, viandes rouges ou viandes en sauce (boeuf bourguignon) Beau vin à la robe pourpre, aux...
Robe assez sombre, toute languedocienne. Nez : des arômes de fruits mûrs et d'épices nous entraine dans l'arrière pays languedocien. Bouche : structurée, souple et dotée d'un superbe fruité, équilibrée par une juste acidité avec une très jolie finale friande. Robe assez sombre, toute...
Belle teinte grenat. Belle explosion de fruits rouges et de garrigues. Bouche très ronde, ample et velouté d épices. Belle teinte grenat. Belle explosion...
Robe brillante et limpide. Nez : belle complexité avec des arômes de fruits rouges et noirs confiturés. Après aération, les arômes arrivent un par un, donnant une belle profondeur au vin. Hymne au San Giovese. Bouche : matière souple, fondue, riche et généreuse. L'acidité se fond dans le charnu de la matière, seuls les tanins soyeux mais encore jeunes... Robe brillante et limpide. Nez :...
Nez : notes de fruits rouges croquants, feuille de menthe et chocolat au lait. Bouche : vin gouleyant et léger. Un plaisir à ouvrir légèrement rafraichi. Nez : notes de fruits rouges...
Un nez très épicé (poivre, cumin) puis qui vient sur les fruits rouges, la garrigue, l'olive noire. En bouche, c'est velouté, élégant, mélangeant toujours les fruits rouges et les épices douces (cannelle). Un nez très épicé (poivre, cumin)...
Robe soutenue à reflet grenat. Nez généreux aux arômes de fruits rouges et compotés. Bouche ample et très fruitée, finale d'une onctuosité rare. Robe soutenue à reflet grenat. Nez...
Beaucoup de fruit au nez et en bouche. Une belle structure équilibrée et sans agressivité. Beaucoup de fruit au nez et en...
Robe : grenat sombre. Nez : notes de fruits rouges , épices douces, réglisse. Bouche : fraîcheur et gourmandise sont les maîtres mots, présence tanniques peu présentes, une belle longueur finale. Robe : grenat sombre. Nez : notes de...
Robe rubis. Nez : très aromatique, intense. Bouche : un vin avec beaucoup de fraîcheur, de beaux arômes. Robe rubis. Nez : très aromatique,...
Nez : des fruits noirs (mûre, cassis) et des épices douces (cannelle). Bouche : finale mentholée. Beaucoup de gourmandise et de longueur. Nez : des fruits noirs (mûre, cassis)...
Très belle robe grenat. Quelques parcelles choisies nous donnent ce vin complexe, velouté, dominé par les fruits cuits, le chocolat et le thym. Cistus est intense, concentré, mais ses tanins sont fondus. Très belle robe grenat. Quelques...
Robe rubis intense aux reflets violets. Nez : complexe et intense. Arômes de garrigue, d'épices douces et de fruits rouges (cerise, cassis, framboise sauvage et fraise écrasée). Bouche : ronde, délicate, prend de l'ampleur à l'aération. Les fruits rouges et les épices se font plus présents et poussent des tanins fins et ronds. Concentration, fraîcheur et... Robe rubis intense aux reflets...
Nez : complexe et harmonieux de cerise, de cassis et d'épices douces. Bouche : Après une attaque ronde, le vin déploie une matière ample et concentrée, portée par des tanins présents mais bien affinés, et se termine avec une longue finale riche en fruits rouges confiturés. Nez : complexe et harmonieux de...
Couleur pourpre foncé. Fruit intense dominé pas les arômes de fruits noirs (mûre, myrtille) et d'épices douces. Belle attaque sur un fruit soyeux et une très jolie matière intense et une finale longue et poivrée. Couleur pourpre foncé. Fruit intense...
Grâce à l'altitude et l'exposition qui ralentissent la maturation des raisins, ce vin garde une grande fraîcheur avec des arômes de fruits rouges, d"épices et de garrigue. Ce vin peut s'apprécier à l'apéritif en raison de son fruité et de sa texture souple et longue. Grâce à l'altitude et l'exposition...
Sous sa robe rouge sang se cachent tous les tendres secrets des nuits andalouses, une feria darômes épicés, la douceur et la violence intimement mêlées. Oui, soyez patient, et, dans 5 ans, 10 ans, cest une gitane de rêve que vous verrez danser sous la lune sévillane. Sous sa robe rouge sang se cachent...
Robe rouge soutenu avec reflets pourpre. Nez : arômes complexes et élégants. Vanille, réglisse avec des fruits rouges et en finale des notes fraîches mentholées, d'épice (poivre) et d'olive noire (tapenade). Bouche : très bonne attaque avec des tanins soyeux et fondus, du volume et de la rondeur. Finale : longue et complexe avec des notes vanillées,... Robe rouge soutenu avec reflets...
Robe rubis aux reflets grenat très soutenus. Nez très élégant, légèrement poivré, fruits rouges des bois, vanille et griotte. Les tanins serrés sont souples et donnent une belle finalité très enrobée, se déroulant avec beaucoup d élégance. Robe rubis aux reflets grenat très...
Robe : rouge carmin profond. Nez : belle douceur débouchant sur des fruits noirs confiturés ainsi que certaines notes d'épices. Bouche : très fraîche et gourmande allant sur une finale quelque peu mentholée. Robe : rouge carmin profond. Nez :...
Très belle robe grenat. Nez complexe et dense. La puissance, son harmonie, la compléxité de la cuvée de référence. Très belle robe grenat. Nez complexe...
C'est un vin au nez intense et complexe , aux arômes de fruits confiturés, épices (muscade, girofles) et torréfaction. La bouche est opulente, soyeuse et réglissée Il accompagnera des viandes goutteuses : gigot cuit rosé, canard au miel et aux épices, chapon aux girolles. C'est un vin au nez intense et...
Très belle robe grenat. Nez tout en finesse. Ce vin est riche et complexe, avec une belle typcité de son terroir. Très belle robe grenat. Nez tout en...
Robe : pourpre soutenue et profonde. Nez : arômes intense de fruits rouges ( cassis, mûres), accompagnés de notes toastées et grillées. Bouche : ample et charmeuse, il s'apprécie jeune sur le fruit mais sa structure charpentée permet de le laisser vieillir quelques années en cave. Robe : pourpre soutenue et profonde....
Nez intense dominé par des notes de cerises à l'eaux de vie. Bouche corsée où le cépage dominant (grenache) marque la cuvée par ses notes de fruits à noyaux et de réglisse. Nez intense dominé par des notes de...