Provence - Bandol

Huit communes du Var composent l'aire d'appellation Bandol, reconnue en 1941. L'encépagement du vignoble de Bandol, principalement composé de Mourvèdre, est complété de Bourboulenc, Clairette, Ugni blanc, Cinsaut et Grenache. Les vins blancs et rosés de l'appellation Bandol doivent être élaborés à partir de raisins d'une richesse en sucre supérieure ou égale à 187 grammes par litre de moût, et élever au moins 3 mois à partir du 1er décembre de l'année de la récolte, tandis que les rouges proviennent de raisin de 207 grammes de sucre par litre de moût et élèvent au moins 17 mois à partir du premier décembre. Les vins de l'appellation Bandol sont des blancs complexes et aromatiques, des rosés structurés et raffinés et des rouges aux notes de cuir et de sous-bois.

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  • Vin à la robe rubis profond. Au nez, bouquet gourmand sur les fruits noirs, les épices avec des notes de fleurs écrasées. En bouche, fruit juteux, subtiles notes épicées, tanins fins et veloutés. Vin à accompagner de belles viandes telles qu'un ris de veau, un carré d'agneau ou un cochon braisé. Vin à la robe rubis profond. Au nez,...

    19,60 €
    Disponible
  • Robe rosé pâle, nez complexes sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches et d'épices. En bouche, vin frais, acidulé et fruité aux arômes de fruits à chair blanche. Vin de table à déguster avec de beaux poissons, des crustacés ou des mets provençaux (tapenade, anchoïade, pissaladière..). Robe rosé pâle, nez complexes sur des...

    29,90 €
    Disponible
  • Robe rouge profonde. Nez de fruits surmaturés, aux notes de fruits noirs sauvages. Bâti sur une structure plus tout en souplesse, il exprime en finesse, en ampleur et en longueur de bouche. Pourra accompagner des plats tels qu'un gigot d'agneau ou un magret de canard. Robe rouge profonde. Nez de fruits...

    32,20 €
    Disponible
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