Sud Ouest - Pacherenc du Vic Bilh

260 hectares composent l'aire d'appellation de Pacherenc du Vic Bilh, dont le vignoble est dispatchés sur le département du Gers, des Hautes Pyrénées et des Pyrénées Atlantiques. Le vignoble de l'appellation doit être composé des cépages principaux de Courbu, petit Courbu, petit Marseng, et Gros Marseng à minimum 60%, et peut être complété d'Arrufiac et de Sauvignon. Les vins de l'appellation Pacherenc du Vic Bilh doivent élever jusqu'au 15 mars de l'année suivant celle de la récolte. L'appellation Pacherenc du Vic Bilh comprend des moelleux frais et équilibrés sur des arômes de fruits exotiques et fruits à chair blanche, tandis que les secs offrent des arômes floraux.

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