L'appellation Pouilly Fumé, reconnue en 1937, peut-être complétée par la dénomination géographique "Val de Loire". Sept communes de la Nièvre composent l'aire d'appellation de 1300 hectares de Pouilly Fumé. Seuls les vins tranquilles blancs élaborés à partir de Sauvignon peuvent bénéficier de l'appellation Pouilly Fumé. Les vignerons de l'appellation Pouilly Fumé doivent respecter une densité de plantation de 6000 pieds à l'hectare et un rendement limité de 65 hectolitres à l'hectare. Les blancs AOP Pouilly Fumé sont fruités (pêche de vignes, fruits de la passion) et minérales, sur des notes de fleurs blanches, et long en bouche.
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BOUCHIE CHATELLIER - POUILLY FUME LA RENARDIERE BOUCHIE CHATELLIER - POUILLY FUME LA RENARDIERE
Robe jaune or avec des reflets verts. Nez : des notes subtiles de fleurs blanches et végétales (herbe fraîchement coupée) composent un bouquet élégant. Des notes fumées viennent s'y ajouter après aération. Bouche : sur le fruit jaune (pêche) et la minéralité du silex. Une belle harmonie avec une bonne persistance. Robe jaune or avec des reflets verts....
15,20 €Disponible
BOUCHIE CHATELLIER - PREMIER MILLESIME POUILLY FUME BOUCHIE CHATELLIER - PREMIER MILLESIME POUILLY FUME
Notes fugaces herbacées (ortie) et anisées, puis les agrumes, l'abricot, la pêche, la fleur de tilleul et la pierre à fusil. Sa minéralité est surprenante d'aisance en bouche où le tranchant des agrumes se dispute à la rondeur florale. Belle tension en finale. Un très beau Pouilly Fumé. Notes fugaces herbacées (ortie) et...
20,00 €Disponible
TRACY - POUILLY FUME TRACY - POUILLY FUME
Robe : or pâle, reflets argentés brillants. Nez : intense sur des notes très fraîches d'agrumes (pamplemousse, orange sanguine, citron), l'aération laisse place à des arômes de fruits blancs avec quelques points de rhubarbe. Bouche : tendre, ample et riche, notes de fruits blancs mûrs bien rafraîchis. Une pointe grillée en finale procure une agréable... Robe : or pâle, reflets argentés...
21,90 €Disponible