Pouilly-Loché

C'est en 1940 qu'a été reconnue l'appellation Pouilly Loché, AOP qui s'applique exclusivement aux vins blancs tranquilles élaborés sur la commune de Mâcon. L'appellation Pouilly Loché peut être suivie de des climats. L'aire d'appellation Pouilly Loché est composée d'une trentaine d'hectares, exclusivement plantés de Chardonnay. Les vins Pouilly Loché, provenant de raisins d'une maturité de 178 grammes de sucre par litre de moût, doivent élever jusqu'au 1er février de l'année suivante. Les vins Pouilly Loché ont une robe or-vert, un nez sur les fleurs blanches, et des arômes d'agrumes.

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