Beaujolais - Régnié

Reconnue en 1988, l'appellation Régnié s'applique aux vins rouges produits sur les communes de Régnié-Durette et Lantignié. L'appellation Régnié peut être complétée de la mention "cru du Beaujolais". L'encépagement du vignoble de Régnié est composé de Gamay Noir, Aligoté, Chardonnay et Melon blanc.  Pour faire partie de l'appellation Régnié, les vins doivent provenir de raisins avec une richesse en sucre de minimum 180 grammes par litre de moût et avoir une teneur en sucre fermentiscibles maximum de 3 grammes par litre. Les vins AOP Régnié sont souples et bien construits, avec des arômes de fruits des bois.

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  • Vin rouge aux reflets violacés. Au nez, bouquet sur les fruits rouges (cerise, framboise) et le cuir. Les arômes de fruits noirs sont présents en bouche, avec des tanins élégants et soyeux. Accompagnera des viandes blanches en sauce, grillades ou spécialités charcutières de la région. Vin rouge aux reflets violacés. Au...

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