IGP Cotes de Thongue

23 communes du département de l'Hérault composent l'appellation Côtes de Thongue. Très impliqués dans le respect de l'environnement, les vignerons de l'appellation Côtes de Thongue ont mis en place Biodiv&eau, un outil d'auto-diagnostic de la biodiversité et de la qualité de l'eau aux alentours de leurs parcelles. Le vignoble de l'appellation Côtes de Thongue est planté sur des sols divers: marnes sableuses, terrasses villafranchiennes, sols argilo-calcaires.L'appellation Côtes de Thongue est relativement souple en terme de cépages qui peuvent rentrer dans la composition des vins.

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  • Robe rubis avec des reflets brillants. Nez : belle complexité sur des notes de fruits frais, fruits rouges, presque confiturés associés à la vanille. Bouche : attaque généreuse, ensuite harmonie entre fraîcheur, la chair et de très beaux tanins. La fin de bouche dune belle longueur est dominée par les fruits mûrs et une pointe de torréfaction. Robe rubis avec des reflets...

    5,00 €
    Disponible
  • Robe jaune or soutenu limpide et brillante. Nez fin dans son ensemble aux notes de fruits blancs. Fraîcheur et vivacité de bouche sur un bel équilibre. Attaque tout en velours et finale d'un gras étonnant. Robe jaune or soutenu limpide et...

    6,95 €
    Disponible
  • Robe : très soutenue proche de la cerise. Nez : premier nez sur des notes de fruits rouges et groseilles, après l'aération de belles notes de mûres se dévoilent. Bouche : attaque ronde et soyeuse, tannins bien fondus, un bel équilibre Robe : très soutenue proche de la...

    7,50 €
    Disponible
  • Robe jaune or aux reflets verts. Nez minéral et floral. Bouche vive et pleine de fraîcheur. Finale toute en suavité. Robe jaune or aux reflets verts. Nez...

    7,50 €
    Disponible
  • Ce vin affiche son élégance par sa teinte sombre. Nez fruité et épicé. Au palais on y retrouve, après une attaque franche, une trame voluptueuse, bien mise en valeur par un boisé judicieux.La fin de bouche est longue et agréable, dominée par des notes de fruits rouges et de fruits confits. Ce vin affiche son élégance par sa...

    7,50 €
    Disponible
  • Robe jaune lumineuse aux reflets verts. Nez vif et fruité aux arômes typiques du chardonnay. Attaque souple et ronde avec des saveurs de fruits blancs très mûrs. Finale suave, aux notes briochées et léger fumé. Robe jaune lumineuse aux reflets...

    7,50 €
    Disponible
  • Jaune doré de bonne intensité. On trouve au nez des notes de raisin sec, de miel, de fruits très mûrs, d épices orientales. Douce en attaque, sur des notions de fruits confits, la bouche avance sur une matière dense, riche, et se termine sur une finale opulente mais sans excès de richesse, marquées par des nuances florales. Jaune doré de bonne intensité. On...

    7,70 €
    Disponible
  • Belle robe très profonde, reflets rubis Aromes puissants de fruits rouges (framboise, griotte), de marc de raisin et d épices douces Attaque en bouche sucrée, bel équilibre, avec des tanins soyeux et enrobés des parfums de fruits très mûrs, compotés et une finale cacao. Belle robe très profonde, reflets...

    8,90 €
    Disponible
  • Robe jaune or à reflets verts. Nez complexe et puissant dominé par les agrumes et les fleurs blanches. Bouche franche et équilibrée, avec beaucoup de gras et de vivacité. Robe jaune or à reflets verts. Nez...

    9,60 €
    Disponible
  • Robe rubis avec des reflets brillants. Nez : belle complexité sur des notes de fruits frais (fruits rouges), presque confiturés, associés à la vanille. Bouche : attaque généreuse, ensuite cest lharmonie entre la fraîcheur, le charnu et de très beau tanins fondus preuves dune très grande maturité. Finale : belle longueur est dominée par les fruits murs et... Robe rubis avec des reflets...

    11,00 €
    Disponible
  • Robe rosée tendre et pastel. Extrême finesse au nez qui accueille une trame aromatique complexe et subtile. Bouche tout en profondeur, attaque ronde et veloutée, on retrouve la trame des fruits rouges. Vin gras et aérien aux notes de réglisse et de minéralité. Robe rosée tendre et pastel. Extrême...

    11,00 €
    Disponible
  • Ce vin annonce sa force de caractère par sa teinte bigarreau sombre et son bouquet dense et puissant. L'attaque est aussi franche que son nez, puissante et élégante. La bouche est riche et généreuse, un équilibre parfait entre les tanins et la matière. Une structure tannique bien présente qui annonce une belle fin de bouche. Ce vin annonce sa force de caractère...

    11,50 €
    Disponible
  • Robe jaune éclatant aux reflets dorés. Nez complexe, puissant, élégant et un boisé agréable et maitrisé. Promesse tenue au bouche avec du moelleux, de la rondeur, un bel équilibre, finale aux notes d agrumes et minérales. Robe jaune éclatant aux reflets...

    12,00 €
    Disponible
  • Robe : pourpre intense, presque noire. Nez : dominance d'arômes de fruits noirs (crème de cassis, mûre) et complété par des notes de café moka et de réglisse. Bouche : bonne matière, avec des tanins présents, de l’ampleur et une certaine élégance. Belle finale réglissée. Robe : pourpre intense, presque...

    13,00 €
    Disponible
  • Robe rouge profonde. Nez : riche et complexe diffusant des notes de cassis, de mures et de fruits rouges. La pointe végétale apporte la fraîcheur et nous rappelle les poivrons rouges grillés. Bouche : ample et la matière, par son gras, tapisse le palais. Les tanins sont maîtrisés. Une longue finale aux arômes de cerise mûre et des notes de fumée viennent... Robe rouge profonde. Nez : riche et...

    13,00 €
    Disponible
  • Robe rouge sombre (presque noire) avec des reflets violacés. Nez : typicité du bouquet sur le fruit mur et une forte dominante de réglisse et d'épices. Bouche : équilibre entre puissance et fraîcheur, à la hauteur du bouquet. On navigue entre fraîcheur de l'attaque et tanins riches et enrobés. Finale : longue, épicée (extraction maîtrisée) avec une belle... Robe rouge sombre (presque noire)...

    13,00 €
    Disponible
  • Robe : jaune d'or. Nez : très frais et fruité. Bouche : élégance, équilibre et fraîcheur. Robe : jaune d'or. Nez : très frais...

    16,60 €
    Disponible
  • Une couleur rubis intense et profonde. les arômes sont une explosion de fruits rouges, fruits noirs, violette avec une légère touche de boisé torréfié. Le palais révèle une superbe structure, dense et fine. Les tanins sont enrobés, d une très belle qualité.La fin de bouche d une belle longueur est dominée par les fruits noirs et une pointe balsamique. Une couleur rubis intense et...

    16,60 €
    Disponible
  • Robe rubis foncée. Nez : suave et velouté où les arômes de fruits noirs et rouges confiturés dominent. A l'aération, arômes plus liquoreux : cannelle, poivre, réglisse, vanille, cardamome et girofle. Evolution vers le tabac, le cacao et le cuir. Bouche : attaque souple et ronde sur une trame onctueuse et fruitée. Acidité mentholée avec des tanins fins et... Robe rubis foncée. Nez : suave et...

    30,00 €
    Disponible
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