Saint-Emilion

L'appellation Saint Emilion se situe sur la rive droite de la Dordogne et dispose de quatre AOC: Saint Emilion, Saint Emilion Grand Cru, Lussac Saint Emilion et Puisseguin Saint Emilion. Le vignoble de 1500 hectares de Saint Emilion est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Mondialement connue, l'appellation Saint Emilion s'étend sur 9 communes dont le village éponyme. L'encépagement de Saint Emilion est de 60% de Merlot, complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Les rouges AOC Saint Emilion sont des vins au caractère unique, à la robe pourpre intense et aux arômes de fruits rouges et d'épices. Les vins AOC Saint Emilion disposent d'un formidable potentiel de garde.

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