L'appellation Saint-Emilion se situe sur la rive droite de la Dordogne et possède quatre appellations satellites : Saint-Georges Saint-Emilion, Montagne Saint-Emilion, Lussac Saint-Emilion et Puisseguin Saint-Emilion. Le vignoble de 1500 hectares de Saint-Emilion est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Mondialement connue, l'appellation Saint-Emilion (et Saint-Emilion Grand Cru) s'étend sur 9 communes dont le village éponyme. L'encépagement de Saint-Emilion est de 60% de Merlot, complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Les rouges de l'appellation Saint-Emilion sont des vins au caractère unique, à la robe pourpre intense et aux arômes de fruits rouges et d'épices. Les vins de Saint-Emilion disposent d'un formidable potentiel de garde.
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Joli robe rouge rubis aux reflets éclatants. Nez de fruits mûrs à coeur et quelques notes de pruneau. Bouche : tanins serrés mais pas astringeants, ce vin se révèle soyeux et assez rond en bouche. D'une belle longueur qui lui permet des accords mets et vin audacieux (voir ci-dessous). Joli robe rouge rubis aux reflets...
Robe : une rouge soutenu aux reflets grenat. Nez : arômes de petits fruits rouges intense. Bouche : une attaque bien franche avec un joli fruité, des tanins bien mûrs ainsi que ben équilibre. Robe : une rouge soutenu aux reflets...
Robe : rouge grenat. Nez : une belle intensité aromatique porté par les fruits. Bouche : un corps léger et rond, tendre et non boisé (cuve en béton). Robe : rouge grenat. Nez : une belle...
De robe grenat aux franges rubis. Nez : les arômes rappelant un mélange harmonieux de fruits noirs et notes de torréfaction. Bouche : ce vin est puissant et ample, doté d'un joli équilibre avec des tanins présents mais fondus, et une finale qui persiste sur une jolie harmonie aromatique fruitée et empyreumatique. De robe grenat aux franges rubis. Nez...
Robe : rouge cerise très profond , limpide et brillant. Nez : à l'aération, apparition de notes de fruits noirs et des notes légèrement toastées. Bouche : L’attaque est soyeuse avec une évolution élégante et fine. Longue et harmonieuse. Robe : rouge cerise très profond ,...
Belle couleur rubis. C'est un vin vraiment frais et fruité avec une belle acidité et des fruits noirs. Moyennement corsé, brillant et savoureux. Finale saline. Belle couleur rubis. C'est un vin...
Robe : pourpre soutenue et profonde. Nez : arômes intense de fruits rouges ( cassis, mûres), accompagnés de notes toastées et grillées. Bouche : ample et charmeuse, il s'apprécie jeune sur le fruit mais sa structure charpentée permet de le laisser vieillir quelques années en cave. Robe : pourpre soutenue et profonde....
Robe : grenat. Nez : une belle intensité aromatiqué portant sur des notes fruités. Bouche : un très bel équilibre entre acidité et sucrosité, un boisé harmonieux et des tannins complexes. Robe : grenat. Nez : une belle...
Robe : belle couleur rouge. Nez : notes de fruits rouges bien mûrs accompagnée de notes fleuries apportées par le Cabernet franc. Bouche : une belle souplesse, très tendre avec des tannins doux et enrobés, une belle fraîcheur finale. Robe : belle couleur rouge. Nez :...