-  ROTIER

Gérard et Michèle Rotier achète ce domaine viticole, situé sur la commune de Cadalen, en 1975. Etant au début destinés à la cave coopérative de la ville, les raisins du domaine Rotier sont depuis 1985 utilisés pour la production de leur propre vin. C'est aujourd'hui les beaux-frères Alain Rotier et Francis Marre qui cultivent de façon biologique ce domaine de 35 hectares.

Résultats 1 - 2 sur 2.
  • Vin à la robe pourpre sombre. Nez : ce vin de Gaillac propose des arômes de fruits noirs, de réglisse et de poivre. En bouche, c'est un vin charnu et fruité, avec des tanins bien présents mais agréables. A déguster avec une cuisine du Sud Ouest telle que des magrets, confits et cassoulets de canard, ou encore avec des viandes rouges et des grillades. Vin à la robe pourpre sombre. Nez :...

    9,50 €
    Disponible
  • Robe : Jaune foncé. Au nez, bouquet complexe sur les fruits à chair blanche et les agrumes. En bouche, vin équilibré entre sucrosité et fraicheur. Un vin de plaisir immédiat qui deviendra plus complexe avec l'âge. Vin qui peut être dégusté comme un apéritif. Mais se mariera avec un foie gras ou des desserts à base de fruits à chair jaune (pêche) ou... Robe : Jaune foncé. Au nez, bouquet...

    12,80 €
    Disponible
Résultats 1 - 2 sur 2.