-  YAMAZAKI

Whisky Yamazaki - Achat Whisky Japonais

C'est à Yamazaki qu'est située la distillerie éponyme fondée en 1923 par la société Suntory, ce qui est fait la plus ancienne de l'archipel nippon. La distillerie Yamazaki a la particularité de maîtriser le vieillissement en fût de chêne japonais, le mizunara. Les whisky single casks Yamazaki élaborés et vieillis dans ces fûts ont remportés des prix à de nombreux concours.

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  • Nez : frais voire exubérant, sur les fruits rouges et l'odeur caractéristique (épicé) du chêne japonais (mizunara). Bouche : délicate, encore sur les fruits rouges mais qui évolue sur du fruit à chair blanche (pêche) et puis les notes boisées (coco, vanille) viennent soutenir la matière. Finale : fraîche, dense, sur les épices douces (cannelle) et la... Nez : frais voire exubérant, sur les...

    75,00 €
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  • Robe dorée. Nez : fruits frais (ananas, pamplemousse, mangue), quelques notes de fruits secs (noix). Bouche : le fruit mais plus mûr, sucré. Se révèle gourmand, voire sirupeux avec une finale légèrement sur les fruits secs et quelques volutes légères de fumée. Robe dorée. Nez : fruits frais...

    135,00 €
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  • Couleur : bronze vieilli. Nez : son passage en fut de sherry marque par des notes de pruneau, de fruits confits, de raisin de Corinthe. A l'aération, les notes épicées (cannelle, poivre blanc) se font plus présentes. Bouche : fruits secs (noisettes, noix, amandes grillées), les notes boisées prennent place avec un soupçon d'amertume. Finale : très longue... Couleur : bronze vieilli. Nez : son...

    620,00 €
    Disponible
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