-  GUY

C'est en 1890 que Armand Guy commence son activité de distillateur tout en apprenant aux côtés des plus grands maîtres distillateurs d'Absinthe de Pontarlier. C'est après l'interdiction de la vente d'absinthe que la distillerie Guy a commencé à fabriquer des liqueurs, dont les fameuses Le vert sapin et Pontarlier-Anis, et c'est à François Guy que l'on doit la réhabilitation de l'absinthe.

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