Rivière du Mat est l'une des distilleries les plus anciennes de la Réunion. Cette distillerie fût fondée dans la ville de Rivière du Mat, puis transférée à St Benoit dans les années 80. La distillerie Rivière du Mat, plus grande de l'île en terme de production et d'exportation, s'inspire des techniques de vieillissement des cognacs afin d'élaborer des rhums complexes et intenses.
Robe ambrée soutenue. Nez : complexe dominé par le fruité, la vanille et le caramel cuit. Bouche : attaque suave, structure souple et fondue d'arômes complexes : le vanillé, le sucre roux, les fruits cuits avec un léger rancio. Pointe de poivre et de gingembre lui donne de l'ampleur. Finale : sa variété aromatique en fait un rhum très séducteur par sa... Robe ambrée soutenue. Nez : complexe...
Un nez dominé par des arômes fruités, de confitures de fruits rouges et un boisé fins. Bouche riche, corsé et superbement suave. Véritable cocktail de fruits macérés, de notes fraiches et épicées. La très longue finale est dominée par les fruits rouges, le pain dépices et une originale fraicheur végétale. Un nez dominé par des arômes fruités,...