Belles Pierres - Clauzes De Jo Rouge
Belle : robe brillante. Nez : intense évoquant les fruits rouges murs, le cassis. Bouche : des notes plus épicées et de garrigue.
Les Belles Pierres est un domaine viticole qui a vu le jour en 1992 à Murviel-les-Montpellier sur le terroir de Saint Georges d'Orques notamment connu pour ses calcaires à chaille (sorte de silex).
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Belle : robe brillante. Nez : intense évoquant les fruits rouges murs, le cassis. Bouche : des notes plus épicées et de garrigue.
Robe : jaune c brillante. Nez : intense avec des notes mielleuses et du fruit, des notes minérales, grillées et briochées. Bouche : Bel équilibre d ensemble, bouche grasse.
Robe : très belle robe grenat. Nez : complexe aux arômes intense de cassis, qui se poursuit sur des notes grillées. Bouche : ample où l on retrouve les notes de cassis et d épices avec une finale...
Très belle robe. Nez intense avec des notes mielleuses. Bouche bien équilibrée, beau gras.
Damien Coste est sorti définitivement de la cave coopérative en 1994. C'est en 1998 que seront créés les cuvées Clauzes de Jo. En 2009, le sommelier de l'Elysée sélectionne la cuvée Clauzes de Jo rouge. En 2013, la sélection a deux autres cuvées.