Philippines

Les Philippines sont dans le top 10 mondial des producteur de canne à sucre. La production de rhum n'a commencé qu'au début du 17ème siècle pour le marché local uniquement, car ils n'avaient pas la tradition de l'exportation à l'époque, elle s'est arrêté avec la prohibition mais aujourd'hui le rhum philippins connait un superbe renouveau et la grande marque Tanduay est le second producteur mondial de rhum en volume. Le très populaire et grand classique rhum Don Papa tel que le 7 ans d'âge et le 10 ans d'âge doit son nom à un héros de la révolution philippine Dionisio Magbuelas (il coupait également la canne à sucre), surnommé Papa.

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  • Nez : notes de fruits. Bouche : belle tenue en bouche aux arômes vanillés, de miel et de fruits confits. C'est un rhum gourmand, avec ses arômes exotiques et sa belle longueur en bouche d'agrumes confits qui a fait sa renommée. Le rhum Don Papa 7 ans est à découvrir absolument. Nez : notes de fruits. Bouche : belle...

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  • Nez : notes d'agrumes et de vanille, profond et riche. Bouche : arômes de cacao, fruits secs et agrumes. Contrairement au Don Papa 7 ans, ce rhum est plus sec et plus intense : ses notes de cacao en fin de bouche sont un délice. Il ravira les amateurs de rhum à déguster seul en fin de repas pour en apprécier la complexité de ses arômes. Nez : notes d'agrumes et de vanille,...

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