Barbades

La Barbade est considérée comme la mecque du Rhum, tant son implantation y est ancienne ( 17ème siècle). Si aujourd'hui l'industrie sucrière de l'île est sur le déclin, il n'en demeure pas moins qu'elle na jamais cessé de produire des Rhum de qualité. Certaines marques utilisent encore des alambics à repasse aux côtés d'alambic à colonne tel que Mount Gay.
La clé de la richesse aromatique de ces Rhums est la fermentation et les distilleries de la Barbade en sont passées maîtres, elles produisent une grande variétés de Rhums qui leur permettent en plus de produire leur marque de fournir des marques de négoces qui sont pour certaines plus que centenaires.

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  • Robe : or soutenu aux reflets vieil or. Nez : de superbes notes de canne à sucre, fruits exotiques ou encore bois précieux, une fois aéré, le boisé et le floral se précise un peu plus. Bouche : une belle gourmandise accompagné d'une bonne rondeur, avec des notes particulièrement florale, vanillée et pimentée. Robe : or soutenu aux reflets vieil...

    39,95 €
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  • Couleur ambre foncée. Nez : arômes de fruits exotiques, de bananes plantins et dananas mûrs soulignés par des notes de bois. Bouche : harmonieuse et suave avec une palette aromatique tropicale et gourmande. Couleur ambre foncée. Nez : arômes de...

    43,20 €
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  • Cuivre orangé à reflets verdâtres. Nez : fin, suave. Evoque un vin liquoreux (abricot, cire d'abeille, miel) et un bourbon d'âge mûr (vanille, cardamome). Evolue sur les épices (cannelle). Bouche : douce et en même temps acidulée. Oranges juteuses et pêches de vigne procurent suavité à un alcool resté jeune et mordant. Légèrement fumée, exotisme (banane,... Cuivre orangé à reflets verdâtres....

    48,50 €
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  • Robe : cuivre orangé. Nez : très intense sur le parfum (loukoum, orange, cire d'abeille, pruneau) accompagné de notes de bois précieux. Oscille entre la banane mûre et les notes toastées, la patisserie et les épices relevées. Bouche : fine et onctueuse. Robe : cuivre orangé. Nez : très...

    72,90 €
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