Les cidres et poirés sont des boissons légèrement alcoolisées consommées en France depuis l'Antiquité. Les cidres et poirés sont élaborées à partir de la fermentation du jus de pommes et/ou du jus de poire. Les cidres et poirés, ces boissons normandes, sont principalement consommées durant la chandeleur ou l'Epiphanie afin d'accompagner les crêpes et la galette des rois. N'attendez pas pour découvrir notre sélection de cidres et poirés.
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Le Sidre Tendre, c'est le cidre doux d'Eric Bordelet, fruité et acidulé, peu alcoolisé (moins de 4%) aux arômes de pommes sauvages de l'automne. Le Sidre Tendre, c'est le cidre vu comme une gourmandise. Le Sidre Tendre, c'est le cidre doux...
Le Sydre Argelette est le cidre grand cru d'Eric Bordelet. Il est composé d'un maximum de variétés de pommes en provenance de vieux arbres. L'argelette est le nom donné par les anciens au terroir schisteux. C'est un cidre vineux avec une possibilité de garde (quelques années) qui allie acidité, minéralité et rondeur. Le Sydre Argelette est le cidre grand...