Cornas

L'appellation Cornas dispose d'un vignoble de 130 hectares situé sur la rive droite du Rhône qui est reconnu depuis 1938. Les vignes de l'appellation Cornas disposent bénéficient d'un climat menant à une maturité précoce, c'est la raison pour laquelle, tous les ans, l'appellation Cornas est la première à vendanger en rouge. Les vins Cornas sont exclusivement des rouges produits à partir du cépage Syrah, qui est le seul autorisé sur l'aire d'appellation Cornas. Les vins rouges de l'appellation Cornas sont des vins de garde puissants et charpentés à la robe rouge très foncé. Pouvant être consommés dans les premières années lorsqu'ils ont des arômes de fruits rouges, les vins de l'appellation Cornas obtiennent des arômes de réglisse et de fruits noirs avec l'âge.

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