Cote Rotie

L'appellation Côte Rôtie se localise sur la rive droite du Rhône et compte 273 hectares de vignes. L'appellation Côte Rôtie fût créée en 1940 et compte aujourd'hui une centaine de vignerons. L'appellation Côte Rôtie se divise sur deux types de terroir: la Côte brune au nord qui produit des vins plus viriles, et la Côte blonde au sud qui fournit des vins fins d'une plus grande finesse. Les vins rouges Côte Rôtie sont principalement élaborés à partir du cépage de Syrah, pouvant être additionné de Viognier à maximum 20%. Depuis la reconnaissance de l'appellation Côte Rôtie, le vignoble est reconnu pour ses vins de qualité exceptionnelle. Les rouges de l'appellation Côte Rôtie sont des vins de couleur rubis, boisés et fruités.

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