Saint Joseph

Saint Joseph est une appellation qui fait partie de la Vallée du Rhône septentrionale. L'appellation Saint Joseph est reconnue depuis 1956 et fût restructurée en 1994. Le vignoble Saint Joseph compte 1100 hectares étendus sur 26 communes des Côtes du Rhône Nord. Les vins de l'appellation Saint Joseph sont composés principalement de Syrah pour les rouges, et de Marsanne et Roussanne pour les vins blancs. Produits sur la rive droite du Rhône, les vins Saint Joseph auraient été très appréciés du roi Louis XIV. Les vins rouges Saint Joseph, qui représentent 90% de la production, sont puissants et ont des arômes de fruits rouges et noirs, tandis que les blancs ont pour saveurs le miel et l'abricot.

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