Champagne Millésimé
Le Champagne est traditionnellement une boisson à base de différents vins de garde de différents millésimes. Cette méthode d'élaboration du Champagne vise à produire un vin effervescent qui chaque année, conserve peu ou prou les mêmes caractéristiques organoleptiques. Toutefois, lors des années exceptionnelles, les vignerons champenois élaborent des Champagnes Millésimés c'est à dire uniquement élaboré avec des vins d'un même millésime. Ces Champagnes Millésimés sont des vins exceptionnels, d'une vinosité qui appelle souvent une grande cuisine gastronomique pour les accompagner. C'est parfois l'occasion d'accéder à l'esprit d'une grande maison de Champagne qui fait, de ces Champagnes Millésimés, souvent des cuvées exceptionnelles.
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DE TELMONT - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS DE TELMONT - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS
La robe est d'un or pâle teinté de reflets verts. Mousse fine et tenace. Le premier nez révèle des notes beurrées mêlées de fleurs blanches. Le nez s'oriente ensuite vers des notes plus évoluées légèrement briochées toastées. L'attaque est franche et fraîche. La bouche dégage une grande finesse avec une finale vineuse. Des arômes de beurre et de brioche... La robe est d'un or pâle teinté de...
32,00 €Rupture de stockGONET - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS MILLESIME GONET - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS MILLESIME
Effervescence soutenue et vive. Nez : complexe avec des notes fumées, grillées, de fruits secs (noisette, noix de cajou) et confits, souligné par un trait de miel dacacia. Bouche : ample et chaleureuse. Touche de beurre puis notes de fruits secs et dagrumes confits (citron, pamplemousse). Souplesse et gras du début laisse place en finale à une vivacité... Effervescence soutenue et vive. Nez :...
35,00 €Disponible
BESSERAT DE BELLEFON - CHAMPAGNE CUVEE DES MOINES BRUT MILLESIME 2006 BESSERAT DE BELLEFON - CHAMPAGNE CUVEE DES MOINES BRUT MILLESIME...
Robe intense, jaune doré aux reflets satinés donne naissance à de fines bulles abondantes. Le nez puissant de fruits confits (agrumes et abricot), de miel et de foin sec évolue vers des notes briochées, grillées et fumées. L attaque en bouche est ronde et généreuse. La minéralité caractéristique du millésime 2002 est bien présente. La finale onctueuse et... Robe intense, jaune doré aux reflets...
49,90 €Rupture de stock
TAITTINGER - MILLESIME 2012 TAITTINGER - MILLESIME 2012
Ce champagne offre un bouquet clair et élégant, intensément aromatique et fruité de cerises douces, d'agrumes avec des arômes de noisette et d'encens. C'est un champagne rond, intense et bien structuré mais fin, avec des fruits mûrs et presque juteux et une finale serrée et encore retenue. La finale est complexe avec des notes réglissées. Ce champagne offre un bouquet clair...
50,80 €Disponible
LAURENT PERRIER - CHAMPAGNE MILLESIME 2007 LAURENT PERRIER - CHAMPAGNE MILLESIME 2007
Couleur jaune or avec une fine effervescence. Un nez très fin tout en retenue mêlant des arômes de fruits frais (ananas) et de fruits secs (abricots) et d'amandes. Une attaque très agréable tout en rondeur, suivi d'une sensation d'équilibre entre fraîcheur et intensité qui se termine par une belle vivacité avec des notes de pêches blanches et de mirabelles. Couleur jaune or avec une fine...
55,00 €Disponible
GOSSET - CHAMPAGNE GRAND MILLESIME 2006 GOSSET - CHAMPAGNE GRAND MILLESIME 2006
Robe jaune or pâle, franche, lumineuse et cristalline. Nez raffiné, délicat et complexe aux senteurs de fruits d'été de Provence, sur fond de cannelle et de réglisse. Bouche charnue, vive et vineuse, d'un grand velouté et complexité d'ensemble. Finale tout en rondeur et densité aux senteurs de miel d'acacia et de fruits confits. Robe jaune or pâle, franche,...
59,90 €Disponible
LOUIS ROEDERER - CHAMPAGNE MILLESIME LOUIS ROEDERER - CHAMPAGNE MILLESIME
Robe dorée avec de très fines bulles. Nez de fruits à chair blanche mûrs (poire, nectarine) avec des zestes d'agrumes. Viennent ensuite les arômes de fruits secs (noisette fraîche). Bouche dense et ronde en attaque, ce champagne se révèle juteux et charnu. En fin de bouche, des légères touches d'agrumes et d'épices avec une finale intense, voire... Robe dorée avec de très fines bulles....
61,00 €Disponible
LOUIS ROEDERER - CHAMPAGNE ROSE MILLESIME LOUIS ROEDERER - CHAMPAGNE ROSE MILLESIME
Robe : des bulles fines et une couleur saumonée.Nez : un mélange de griottes, d'orange et de pêche de vigne donnant à l'ensemble un bouquet fruité avec une légère acidité et des touches de confit.Bouche : aux saveurs fruitées devinées au nez auxquelles viennent se rajouter des pointes de fève de cacao. Le résultat est à la fois généreux et pétillant, se... Robe : des bulles fines et une...
65,00 €Rupture de stock
BILLECART SALMON - CHAMPAGNE MILLESIME 2007 BILLECART SALMON - CHAMPAGNE MILLESIME 2007
Robe jaune dorée aux reflets or. Effervescence abondante. Bulles ultra-fines. Nez : très belle intensité croquante et fraiche (golden, citron, fruits secs). Pureté nuancée par des notes briochées (beurre frais, madeleines tièdes). Belle complexité rafraichissante et raffinée. Bouche : richesse de saveurs (fruits du verger, coing frais). Rondeur, volume et... Robe jaune dorée aux reflets or....
65,00 €Rupture de stock
LOUIS ROEDERER - CHAMPAGNE BRUT NATURE MILLESIME 2009 LOUIS ROEDERER - CHAMPAGNE BRUT NATURE MILLESIME 2009
Couleur or soutenue avec reflets lumineux. Bouquet intense sur les fleurs printanières, poire William et écorces d'agrumes. A l'aération, arômes de fruits secs (noisettes légèrement grillées), caillou chaud, fumée et fève de cacao. Bouche : très dynamique où minéralité, fruit et texture crémeuse s'entremêlent. Puis les amers, la légère astringence. Un... Couleur or soutenue avec reflets...
69,00 €Disponible
RUINART - CHAMPAGNE BRUT MILLESIME 2010 RUINART - CHAMPAGNE BRUT MILLESIME 2010
Robe intensément dorée et lumineuse. Nez : des notes printanières de fleurs blanches et d'agrumes, qui évoquent aussi bien le tilleul ou le chèvrefeuille que la bergamote et le citron. Bouche : douceur sucrée de pêche jaune et blanche, avant de se teinter dune gourmandise pâtissière, parfumée de fleur d'oranger. Cette légèreté s'achève sur une pointe... Robe intensément dorée et lumineuse....
76,00 €Disponible
CHAMPAGNE THIENOT - GARANCE MILLESIME CHAMPAGNE THIENOT - GARANCE MILLESIME
Robe : or Nez : des fragrances de fruits jaunes cuits, de mirabelle et de cèdre. Bouche : des saveurs de pêches et d'abricot rehaussées d'épices douces avec des notes fumées et toastées. Des bulles fines donnant une bouche subtile et suave offrant une belle longueur. Robe : or Nez : des fragrances de...
95,00 €Disponible
MUMM - R DE LALOU MILLESIME 2002 MUMM - R DE LALOU MILLESIME 2002
Robe au bel éclat doré. Notes de fruits frais (fruits jaunes et blancs, abricot mûr) et des notes gourmandes (nougat et zeste confit). En bouche c'est une attaque franche, vive voire pointue. Arômes de miel, de fruits jaunes (pêche), de fruits secs (noisette), de pâtes de coing et de zestes confits (citron). Finale droite et d'une très belle longueur... Robe au bel éclat doré. Notes de...
130,00 €Disponible
DEUTZ - COFFRET CHAMPAGNE - WILLIAM DEUTZ DEUTZ - COFFRET CHAMPAGNE - WILLIAM DEUTZ
133,00 €Rupture de stock
GOSSET - CHAMPAGNE CELEBRIS MILLESIME GOSSET - CHAMPAGNE CELEBRIS MILLESIME
Robe or jaune pâle. Nez : subtils arômes d'aubépine, de lilas ou de violette mais aussi des arômes fruités (abricot, ananas et Granny Smith). Bouche : harmonieuse, fraîche et ample. Dès l'attaque, ananas, abricot et mirabelle se conjuguent. Notes de fleurs blanches, d'aubépine, de lilas et de jasmin viennent la compléter. Fraîcheur extrême et sensation de... Robe or jaune pâle. Nez : subtils...
148,00 €Disponible
FREREJEAN - CHAMPAGNE FREREJEAN - EXTRA BRUT 2006 FREREJEAN - CHAMPAGNE FREREJEAN - EXTRA BRUT 2006
Des arômes de fruits secs et de fruits confits qui créent des notes de fruits mûrs et de massepain en bouche. Des arômes de fruits secs et de...
150,00 €Disponible
VEUVE CLICQUOT - CHAMPAGNE GRANDE DAME MILLESIME VEUVE CLICQUOT - CHAMPAGNE GRANDE DAME MILLESIME
Robe or pâle aux reflets jade. Cristallin et sa bulle est d'une incroyable finesse. Nez : registre floral et minéral. A l'aération, des notes de fruits confits, puis des notes rares, malt tourbé, tabac, se révèlent peu à peu. Bouche : Franche et pure. Confirme la palette aromatique complexe, parfaitement équilibrée par un gras soyeux. Finale : longue sur... Robe or pâle aux reflets jade....
150,00 €Rupture de stock
DOM PERIGNON - CHAMPAGNE BRUT MILLESIME 2009 DOM PERIGNON - CHAMPAGNE BRUT MILLESIME 2009
Robe jaune dorée magnifique. Bulles extrêmement fines. Nez : notes d'amande et de cacao poudré, qui se mêlent au fruit blanc et à la fleur séchée. Evolue vers des notes de torréfaction, signe d'une belle maturité. Bouche : équilibre remarquable, évoluant entre densité et apesanteur. Cuvée dune précision remarquable. Une cuvée ciselée qui s'étire sur des... Robe jaune dorée magnifique. Bulles...
165,00 €Rupture de stock
LOUIS ROEDERER - CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER - CRISTAL 2012 LOUIS ROEDERER - CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER - CRISTAL 2012
Robe : or jaune. Nez : riche et complexe sur les arômes de fruits acidulés et confits, des notes zestées, où se mêle le pollen, la noisette grillée et la vanille de Madagascar Bouche : savoureuse, la tension et précision aromatique sont parfaitement ciselées. L’attaque est puissante, racée et concentrée, révélant cette texture soyeuse et enveloppante... Robe : or jaune. Nez : riche et...
210,00 €Disponible
TAITTINGER - CHAMPAGNE TAITTINGER - COLLECTION SALGADO 2008 TAITTINGER - CHAMPAGNE TAITTINGER - COLLECTION SALGADO...
En 2016, en tant qu'artiste pour la 13e édition de cette prestigieuse galerie, le célèbre photographe brésilien Sebastião Salgado a choisi d'orner la bouteille de Taittinger Brut Millésimé 2008 d'une de ses œuvres majeures, une image universellement symbolique d'un léopard qui se désaltère dans la source de vie de la Namibie. En 2016, en tant qu'artiste pour la...
210,00 €Disponible
BOLLINGER - CHAMPAGNE RD 2002 BOLLINGER - CHAMPAGNE RD 2002
Or doré aux reflets subtils. Arômes de fruits mûrs compotés (coing) mais aussi une petite note de miel. A l'aération, des notes grillées voire cacaotées s'expriment tout en laissant aussi la place à des senteurs de badiane et de noix de muscade. Attaque charnue. Puissance mais aussi équilibre avec une grande persistance. Finale minérale avec des pointes... Or doré aux reflets subtils. Arômes...
245,00 €Rupture de stock
DOM PERIGNON - DOM PERIGNON - ROSE VINTAGE DOM PERIGNON - DOM PERIGNON - ROSE VINTAGE
Robe : Rose Nez : amande et le cacao poudré se mêlent au fruit blanc et à la fleur séchée. Les caractères classiques de la torréfaction viennent compléter l'ensemble et signer une maturité accomplie. Bouche : sur le fil, évoluant entre densité et apesanteur. La précision est extrême et ciselée. Le tout persiste sur une note séveuse, épicée. Robe : Rose Nez : amande et le cacao...
295,00 €Disponible
DOM PERIGNON - CHAMPAGNE ROSE MILLESIME DOM PERIGNON - CHAMPAGNE ROSE MILLESIME
Le bouquet est provoquant d'éclat, de richesse et de complexité. Le fruit mûr tout d'abord , la figue et la fraise des bois alors que le vin respire et grandit, dévoilant la goyave, la violette, la vanille. La bouche est concentrée et remarquablement bien définie. L'ampleur est structurée, charnue. L'étoffe soyeuse, épicée, se fond très progressivement... Le bouquet est provoquant d'éclat, de...
350,00 €Rupture de stock
